Cette mandoline Ibili a une lame tranchante en forme de V avec laquelle les légumes durs et plus mous peuvent être facilement coupés. La mandoline possède 5 lames différentes pour couper des tranches de différentes épaisseurs (1,5 mm, 3,0 mm et 6,0 mm); et pour couper des bandes de julienne fines et épaisses (3,0 mm et 6,0 mm). Le conteneur de restes protège les doigts pendant la coupe et les produits coupés sont collectés dans le réservoir. Après utilisation, toutes les pièces peuvent être mises au lave-vaisselle; les couteaux détachés sont conservés dans le réservoir pour un stockage compact.
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