Terug Terug

Summer Cooking

Name: Summer Cooking
Author: Molly O'Neil

Auteur: Elizabeth David

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Elizabeth David Molly O'Neil

Engels
Paperback
9780241956212
07 juli 2011
272 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Offers a selection of dishes, for table, buffet and picnic, that are light, easy to prepare and based on seasonal ingredients. This title shows how an imaginative use of herbs can enhance even the simplest meals, whether egg, fish or meat, while her recipes range from a simple salade nicoise to strawberry souffle.

Summer Cooking - first published in 1955 - is Elizabeth David's wonderful selection of dishes, for table, buffet and picnic, that are light, easy to prepare and based on seasonal ingredients.

Elizabeth David shows how an imaginative use of herbs can enhance even the simplest meals, whether egg, fish or meat, while her recipes range from a simple salade niçoise to strawberry soufflé. Finally, Summer Cooking has chapters on hors d'oeuvres, summer soups, vegetables, sauces and sweets that are full of ideas for fresh, cool food all summer long.

'Not only did she transform the way we cooked but she is a delight to read' Express on Sunday

'Britain's most inspirational food writer' Independent

'When you read Elizabeth David, you get perfect pitch. There is an understanding and evocation of flavours, colours, scents and places that lights up the page' Guardian

'Not only did she transform the way we cooked but she is a delight to read' Express on Sunday

Elizabeth David (1913-1992) is the woman who changed the face of British cooking. Having travelled widely during the Second World War, she introduced post-war Britain to the sun-drenched delights of the Mediterranean and her recipes brought new flavours and aromas into kitchens across Britain. After her classic first book Mediterranean Food followed more bestsellers, including French Country Cooking, Summer Cooking, French Provincial Cooking, Italian Food, Elizabeth David's Christmas and At Elizabeth David's Table.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 07 juli 2011
Aantal pagina's: 272
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Elizabeth David
Tweede Auteur: Molly O'Neil
Hoofdillustrator: Adrian Daintrey
Hoofduitgeverij: Peng

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 129 mm
Product hoogte: 17 mm
Product lengte: 198 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 129 mm
Verpakking hoogte: 20 mm
Verpakking lengte: 195 mm
Verpakkingsgewicht: 418 g

EAN

EAN: 9780241956212

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.