French Provincial Cooking

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9780140273267
  • 30 april 1998
  • 592 pagina's
Alle productspecificaties

Elizabeth David

Elizabeth David (1913–1992) published eight books during her lifetime, from the evocative Book of Mediterranean Food in ration-bound 1950 to the masterly English Bread and Yeast Cookery in 1977. Her books are acclaimed not only for their recipes but also for their literary depth. French Provincial Cooking and Italian Food were reissued as Penguin Twentieth-Century Classics in 1999.

Samenvatting

Suitable for those wanting to bring a little France into their home, this title provides simple recipes like omelettes, souffles, soups and salads. It also offers more complex fare such as pates, cassoulets, roasts and puddings.



French Provincial Cooking is Elizabeth David's classic work on French regional cuisine.

Providing simple recipes like omelettes, soufflés, soups and salads, it also offers more complex fare such as pâtés, cassoulets, roasts and puddings.

First published in 1960, it is readable, inspiring and entertainingly informative. French Provincial Cooking by Elizabeth David is the perfect place to go for anyone wanting to bring a little France into their home.

'Not only did she transform the way we cooked but she is a delight to read' Express on Sunday

'Britain's most inspirational food writer' Independent

'When you read Elizabeth David, you get perfect pitch. There is an understanding and evocation of flavours, colours, scents and places that lights up the page' Guardian

'Not only did she transform the way we cooked but she is a delight to read' Express on Sunday


Elizabeth David (1913-1992) is the woman who changed the face of British cooking. Having travelled widely during the Second World War, she introduced post-war Britain to the sun-drenched delights of the Mediterranean and her recipes brought new flavours and aromas into kitchens across Britain. After her classic first book Mediterranean Food followed more bestsellers, including French Country Cooking, Summer Cooking, French Provincial Cooking, Italian Food, Elizabeth David's Christmas and At Elizabeth David's Table.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
30 april 1998
Aantal pagina's
592
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Elizabeth David
Hoofdillustrator
Juliet Renny
Hoofduitgeverij
Penguin Books Ltd

Overige kenmerken

Editie
New ed
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
128 mm
Product hoogte
33 mm
Product lengte
198 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
117 mm
Verpakking hoogte
47 mm
Verpakking lengte
192 mm
Verpakkingsgewicht
879 g

EAN

EAN
9780140273267

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Mediterrane, Frans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Heerlijke klassieker

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Negatieve punten

    • Weinig / slechte fotografie

    Ik heb uit dit boek 20 jaar geleden een zomer lang gekookt. Het stond in de boekenkast van een vakantiehuis in Frankrijk. Ik heb het 20 jaar lang gemist en nu zelf in bezit. Heerlijk. Echte klassiekers uit de Franse keuken, maar je hoeft er niet drie dagen voor in de keuken te staan. Het soort recepten is heel geschikt voor mensen met een moestuin en/ of kippen, veel verschillende groentes en "een ei is geen ei, tien ei is een half ei". Absolute topper.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 13 euro en 06 cent.
Uiterlijk 17 mei in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

  • French Country Cookery
    13,24
    Verkoop door bol
  • Summer Cooking
    18,99
    Verkoop door bol

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen