Sweet Ottolenghi Yotam Goh Helen

Yotam Ottolenghi

Langue: Anglais

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Livre "SWEET" par YOTAM OTTOLENGHI et HELEN GOH. Motif tourbillonnant de blanc et de rouge.
Arrière du livre avec un motif tourbillonnant de pâtisserie blanche et brune. "There's nothing like a perfectly light sponge flavoured with spices and citrus or an icing-sugar-dusted cookie to raise the spirits and create a moment of pure joy."
Traduit par:

Helen Goh

enCouverture rigide978178503114401 janvier 2017368 pages
Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi

Yotam Ottolenghi is chef-kok en eigenaar van verschillende in Londen gevestigde deli's en de NOPI- en ROVI-restaurants en auteur van elf meermaals bekroonde bestsellers, waaronder de everseller Simpel, Plenty, Flavour en Comfort . Hij schrijft al meer dan dertien jaar voor de Saturday Guardian en levert regelmatig bijdragen aan de New York Times. Zijn toewijding aan het promoten van groenten, evenals ingrediënten die ooit als 'exotisch' werden beschouwd, heeft geleid tot wat sommigen 'het Ottolenghi-effect' noemen. Dat betekent zoveel als: het creëren van een maaltijd vol kleur, smaak, overvloed en zonneschijn. Yotam woont met zijn gezin in Londen. Eerder woonde hij enkele jaren in Amsterdam, waar hij voor altijd verliefd werd op de Nederlandse kroket en waar in 2026 een Ottolenghi-restaurant zal openen.
Toutes les oeuvres de Yotam Ottolenghi

Résumé

Features recipes containing fresh, evocative ingredients, exotic spices and complex flavourings - including fig, rose petal, saffron, aniseed, orange blossom, pistachio and cardamom - to indulgent cakes, biscuits, tarts, puddings, cheesecakes and ice cream. This book also includes mini-cakes and cookies that parents can make with their children.

Spécifications produit

Contenu

Langue
en
Version
Couverture rigide
Date de sortie initiale
01 janvier 2017
Nombre de pages
368
Cartes incluses
Non
Illustrations
Non

Traduction

Premier traducteur

Helen Goh

Titre original
Sweet

Personnes impliquées

Auteur principal

Yotam Ottolenghi

Deuxième auteur

Helen Goh

Editeur principal

Ebury Publishing

Deuxième édition

Penguin Random House UK

Informations sur le fabricant

Nom du fabricant
Van Ditmar Boeken
Adresse du fabricant
Hondiuslaan 44 - 3528 AB - Utrecht - NL
Adresse e-mail du fabricant ou formulaire de contact en ligne
sales@vanditmar.nl
Informations sur le fabricant
Les informations du fabricant ne sont actuellement pas disponibles

Autres spécifications

Adapté à la dyslexie
Non
Caractère applicable
Non
Hauteur de l'emballage
35 mm
Hauteur du produit
35 mm
IA générée
Non
Largeur d'emballage
198 mm
Largeur du produit
198 mm
Livre d‘étude
Non
Longueur d'emballage
276 mm
Longueur du produit
276 mm
Poids de l'emballage
1544 g
Police de caractères extra large
Non
Édition
1

EAN

EAN
9781785031144

Sécurité des produits

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Livre

Langue

Anglais

Type de livre

Hardcover

Mode de préparation

Cuisson au four

Avis

Moyenne de 4,3 sur 5 étoiles (sur 8 avis)
Magnifique
4 novembre 201940-49 ansden boschAchat vérifiéManuelaP
  • Applicable en pratique
  • Explication claire
  • Bien conçu

    Beau livre ... recettes savoureuses ... super photos ... amoureux ... j'ai choisi l'édition avec les figues dessus ... les livres sont les mêmes mais l'édition avec les figues est juste un peu plus jolie ...

    Traduit automatiquement
    Hautement recommandé!
    22 juin 2022Achat vérifiéKimA77
    • Bonnes recettes
    • Pratique
    • Bien conçu
    • Original

      Super livre si vous aimez cuisiner. Je l'ai déjà offert en cadeau et c'est mon livre de cuisine préféré.

      Traduit automatiquement
      Bien
      12 février 2019Achat vérifiéDmb69
      • Applicable en pratique
      • Explication claire

        Desserts savoureux

        Traduit automatiquement
        Très bien
        15 janvier 2019Jusqu’à 14 ansAchat vérifiéCookcaro
        • Explication claire

          Le plus de cet article: une explication claire

          Traduit automatiquement
          Doux!
          17 décembre 2018Achat vérifiéErnst30
          • Applicable en pratique
          • Explication claire

            Joliment conçu et beaucoup de recettes sucrées.

            Traduit automatiquement
            Livre pour lécher les barbes
            24 avril 201860-69 ansEnschedeAchat vérifiéCasaKatje
            • Bonne qualité
            • boîte a été endommagé le livre n'était pas

            Livre de recettes de desserts inspirant et bien expliqué

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