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Briser les stéréotypes de l'Afrique moderne
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- 9781529114829
- 06 avril 2023
- 288 pages
'Warm, funny, biting and essential reading.' Adam Rutherford 'Hilarious, ferocious, generous and convincing.…
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Pourquoi mangeons-nous tous des choses qui ne sont pas de la nourriture... et pourquoi ne Can-nous pas nous arrêter ?
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- 9781529160222
- 02 mai 2024
- 384 pages
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(Et d'autres mensonges que l'industrie de la viande vous dit)
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- 9781785044243
- 05 janvier 2023
- 320 pages
ISBN 9781785044243. Type de couverture de livre: Livre broché, Langue: Anglais, Nombre de pages: 320…
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- 9783836585897
- 21 octobre 2022
- 288 pages
Poached, scrambled, boiled, whipped into a cocktail, transformed into a painting medium, tossed at an…
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(Et d'autres mensonges que l'industrie de la viande vous dit)
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- 9781785043765
- 06 janvier 2022
- 320 pages
ISBN 9781785043765. Type de couverture de livre: Couverture rigide, Langue: Anglais, Nombre de pages:…
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Nourrir le monde sans dévorer la Planet
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- 9780141992990
- 25 mai 2023
- 352 pages
For the first time since the Neolithic, we have the opportunity to transform not only our food system…
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Un Guide irrévérencieux
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- 9780062802798
- 20 avril 2021
- 480 pages
A guide to some of the world&;s most fascinating places, as seen and experienced by writer, television…
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Pourquoi mangeons-nous tous des choses qui ne sont pas de la nourriture... et pourquoi ne Can-nous pas nous arrêter ?
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- 9781529900057
- 27 avril 2023
- 384 pages
'If you only read one diet or nutrition book in your life, make it this one' Bee Wilson 'A devastating,…
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- 9780008458508
- 29 septembre 2022
- 288 pages
A culinary expedition celebrating cooking from across the African continent…
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Une histoire
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- 9781538753323
- 07 juillet 2022
- 320 pages
The tomato gets no respect. Never has. Lost in the dustbin of history for centuries, accused of being…
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Plus de 2000 ans de menus allant de la cuisine égyptienne antique pour l'au-delà au petit-déjeuner de mariage d'Elvis Presley
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- 9780857835284
- 05 septembre 2019
- 224 pages
'An absolutely riveting book - reading it makes you intelligent, full of brilliant anecdotes - and very…
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L' Art perdu du brassage à la ferme
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- 9781938469558
- 30 avril 2020
- 400 pages
''Equal parts history, cultural anthropology, social science, and travelogue, Historical Brewing Techniques…
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Une histoire de la façon dont nous cuisinons et mangeons
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- 9780141049083
- 24 octobre 2013
- 416 pages
Bee Wilson is the food writer and historian who writes as the 'Kitchen Thinker' in the Sunday Telegraph,…
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Les aliments les plus rares au monde et pourquoi nous devons les conserver
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- Couverture rigide
- 9780374605322
- 01 février 2022
- 464 pages
Dan Saladino's Eating to Extinction is the prominent broadcasters pathbreaking tour of the worlds vanishing…
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Opium-Caféine-Mescaline
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- 9780141997339
- 07 juillet 2022
- 288 pages
'It's a trip - engrossing, eye-opening, mind altering' New Statesman 'Fascinating. Pollan is the perfect…
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Biodiversité, savoirs traditionnels et droits de la Terre Mother
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- 27 août 2020
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Reclaiming the Commons: Biodiversity, Traditional Knowledge, and the Rights of Mother Earth lays out…
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Food for Life EbookLa New science du bien manger- en
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From the bestselling author of Spoon-Fed and The Diet Myth, a comprehensive guide to the new science…
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Produits - Compétences - Recettes
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- 27 octobre 2022
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Borough Market: The Knowledge provides stories, skills and expert advice from the market's traders, plus…
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Food Fix EbookComment sauver notre santé, notre économie, nos communautés et notre Planet - une Bite à la fois- en
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Éplucher les aliments courants les plus rares - avec plus de 100 recettes
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From the New York Times bestselling author of Cod and Salt, a delectable look at the cultural, historical,…
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'Truly life-changing' - Dolly Alderton 'The only 'diet' book worth reading this new year' - Alexandra…
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