Terug Terug

Classic Chinese Cooking Delicious Dishes from One of the World's Best-Loved Cuisines

Name: Classic Chinese Cooking
Author: Danny Chan

Auteur: Danny Chan

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Danny Chan

Engels
Hardcover
9780754823537
15 november 2011
224 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

This book is the ultimate celebration of Chinese cooking, featuring traditional and authentic recipes that are sure to delight. A selection of over 150 mouthwatering recipes include a host of established family favourites, such as piquant Hot and Sour Soup and crunchy and addictive Mini Spring Rolls, as well as less familiar recipes including dainty Pork and Nut Dumplings and light and elegant Braised Carp in Ginger Sauce. The book also explores the ingredients and traditions of the cuisine in a dedicated directory of the Chinese kitchen. This section looks in detail at the tools that are unique to the Chinese chef, and the varied ingredients that make up the fine balance of flavour, texture and colour in Chinese cooking. Lavishly illustrated throughout with over 250 beautiful photographs this is a vital resource for any cook looking to expand their repertoire, put away the takeaway menu and fully experience the delights of home-made Chinese cuisine.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 15 november 2011
Aantal pagina's: 224
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Danny Chan
Hoofduitgeverij: Anness Publishing

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 254 mm
Product hoogte: 25 mm
Product lengte: 292 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 254 mm
Verpakking hoogte: 25 mm
Verpakking lengte: 292 mm
Verpakkingsgewicht: 1542 g

EAN

EAN: 9780754823537

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Aziatisch, Chinees
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)

E-book €0,99 Hardcover €16,99

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 16 euro en 99 cent.

1 - 2 weken

Verkoop door bol

Classic Chinese Cooking

16,99 verkoop door: bol.com

In winkelwagen