Mamoesjka verrassende en inspirerende recepten uit Oekraïne
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen over
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789045211527
- 25 september 2015
- 240 pagina's
Samenvatting
Een Oost-Europees culinair feest. Van de Zwarte Zee tot Bakoe en van Kiev tot Kazachstan. Ruim 100 Oekraïense recepten, tongstrelende smaken en gerechten. Een keuken die zich laat voeden door de milde winters en lange hete zomers.
Mamoesjka eert de Oekraïense keuken in al haar glorie en laat je kennismaken met het eten uit het Wilde Oosten. Ontdek een verrassende en onverwachte keuken, met het goede van de mediterrane landen in zich, gecombineerd met de eenvoud en eerlijkheid van het echte landelijke eten.
Mamoesjka biedt lichte zomergerechten naast stevige kost en pittige bouillons, waarvan de geur alleen al een verzadigd gevoel geeft. Daarnaast geeft Olia Hercules talloze recepten voor het zo populaire fermenteren en deelt ze haar brood-, deeg- en noedelrecepten.
Olia Hercules werd in 1984 geboren in het zuiden van Oekraïne en woonde vijf jaar op Cyprus voordat ze naar Londen verhuisde. Na verschillende baantjes veranderde haar belangstelling voor eten in een professionele liefhebberij. Ze werkte onder andere voor de Londens Union Market en als Ottolenghi's chef-de-partie. Volgens de The Observer is Olia Hercules een van de Rising Food Stars van 2015.
Zie ook https://www.youtube.com/watch?v=-lqXSJ3nhu8
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 25 september 2015
- Aantal pagina's
- 240
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Olia Hercules
- Tweede Auteur
- N.v.t.
- Verteller
- nee
- Hoofduitgeverij
- Karakter Uitgevers Bv
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Nannie Nieland-Weits
- Tweede Vertaler
- Nannie Nieland-Weits
- Originele titel
- N.v.t
Overige kenmerken
- AI-gegenereerd
- Nee
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 195 mm
- Product hoogte
- 29 mm
- Product lengte
- 254 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 195 mm
- Verpakking hoogte
- 29 mm
- Verpakking lengte
- 254 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1000 g
- eWaste
- Nee
EAN
- EAN
- 9789045211527
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Zeker de moeite waard.
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
Heel leuk boek dat naast leuke recepten ook helemaal een Oekraïense sfeer heeft.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Oekraïense keuken thuis
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Hup hup, aan de slag!
Vond je dit een nuttige review?20 -
OverheerlijkToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Een boek met over heerlijke recepten van gerechten uit de Oekraïense keuken. Rijkelijk geïllustreerd met duidelijke uitleg van de recepten.
Vond je dit een nuttige review?20 -
Mooie boek met goede gerechten
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
Heb het boek als cadeau gegeven. Diegene heeft gerechten uit het boek gemaakt en was erg lovend over de gerechten. Zelf ook mogen proeven en was erg lekker. Er staan niet alleen heerlijke groentengerechten in maar ook lekkere zoete taarten.
Vond je dit een nuttige review?10 -
Zeer goed
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Negatieve punten
- Kwetsbaar
Kwetsbaar, maar goede kwaliteit en duurzaam.
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 30 euro. Dit is een tweedehands product.Hardcover in perfecte staat
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door JOCA boek
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.