Mamushka Recipes from Ukraine & beyond

Olia Hercules

Taal: Engels

EngelsHardcover978178472038404 juni 2015240 pagina's

Samenvatting

'This is a game-changer of a book.' - The Sunday Times '...a joyful celebration of Eastern European cooking' - Observer 'My present to myself: not to be played with until my own writing is done!' - Nigella Lawson 'Exotic, earthy dishes, vibrant colours, big flavours. This is real cooking, written about with so much love' - Diana Henry 'From stuffed cabbage leaves to garlicky poussins, Olia Hercules's recipes are redolent of long summers in her mother's Ukrainian garden; rich, nourishing and enhanced by her stint as an Ottolenghi chef' - Observer Food Monthly ...a beautiful, fascinating and sumptuous tome. - Tom Parker Bowles 'There's something wonderful about food writer Olia Hercules' - The Telegraph 'The hottest new voice in food' - delicious. Magazine 'she will enchant your kitchen' - Grazia Debut cookbook from the Observer's Rising Star in Food Award 2015, Mamushka is a celebration of the food and flavours of Ukraine and the Wild East , with over 100 recipes for fresh, flavourful and unexpected dishes from across the region. From the Moldovan giant cheese twist and Ukrainian buns with potatoes & shallots to Garlicky Georgian poussins with spicy plum chutney and Armenian pickled wet garlic; to Napoleon cake, Wasp nest buns and Apricot & sour cherry pie. To top it off, why not enjoy a digestif of Winter punch or Blackcurrant vodka?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Uitvoering
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
04 juni 2015
Aantal pagina's
240
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens
De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Kookboek
Ja
Personage van toepassing
Nee
Porno
Nee
Product breedte
196 mm
Product hoogte
27 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
191 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
255 mm
Verpakkingsgewicht
1031 g

EAN

EAN
9781784720384

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU

Je vindt dit artikel in

Reviews

Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Kies je uitvoering
Prijsinformatie en bestellenDe prijs van dit product is 25 euro en 91 cent.
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol

  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk

  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

  • Wettelijke garantie via bol

  • Dag en nacht klantenservice

Bekijk retourvoorwaarden

Bezorgopties

  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Bekijk ook eens

Haniyé

Lugma

Falastin

Boustany

Fusao

Anderen bekeken ook

De keukens van Oekraine

Summer Kitchens

Kaukasis The Cookbook

Mamoesjka

Tava

Kachka

Kapusta

Supra

Bekijk de hele lijst

Vaak samen gekocht

Summer Kitchens

Verkoop door
bol

Samarkand

Verkoop door
bol

Every Grain Of Rice

Verkoop door
bol

Taste Of Persia

Verkoop door
bol

Kaukasis The Cookbook

Verkoop door
bol

Kachka

Verkoop door
bol
Bekijk de hele lijst