Mamushka Recipes from Ukraine & beyond

Schrijf een review
Mamushka
Auteur: Olia Hercules
  • Engels
  • Pocket
  • 04 juni 2015
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

'This is a game-changer of a book.' - The Sunday Times '...a joyful celebration of Eastern European cooking' - Observer 'My present to myself: not to be played with until my own writing is done!' - Nigella Lawson 'Exotic, earthy dishes, vibrant colours, big flavours. This is real cooking, written about with so much love' - Diana Henry 'From stuffed cabbage leaves to garlicky poussins, Olia Hercules's recipes are redolent of long summers in her mother's Ukrainian garden; rich, nourishing and enhanced by her stint as an Ottolenghi chef' - Observer Food Monthly ...a beautiful, fascinating and sumptuous tome. - Tom Parker Bowles 'There's something wonderful about food writer Olia Hercules' - The Telegraph 'The hottest new voice in food' - delicious. Magazine 'she will enchant your kitchen' - Grazia Debut cookbook from the Observer's Rising Star in Food Award 2015, Mamushka is a celebration of the food and flavours of Ukraine and the Wild East , with over 100 recipes for fresh, flavourful and unexpected dishes from across the region. From the Moldovan giant cheese twist and Ukrainian buns with potatoes & shallots to Garlicky Georgian poussins with spicy plum chutney and Armenian pickled wet garlic; to Napoleon cake, Wasp nest buns and Apricot & sour cherry pie. To top it off, why not enjoy a digestif of Winter punch or Blackcurrant vodka?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Pocket
Oorspronkelijke releasedatum
04 juni 2015
Aantal pagina's
240
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Olia Hercules
Hoofduitgeverij
Octopus Publishing Group

Overige kenmerken

Gewicht
1031 g
Product breedte
196 mm
Product hoogte
27 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
191 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
255 mm

EAN

EAN
9781784720384

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nog geen reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

26 79
Uiterlijk 15 oktober in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen