Mamushka Recipes from Ukraine & beyond

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781784720384
  • 04 juni 2015
  • 240 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

'This is a game-changer of a book.' - The Sunday Times '...a joyful celebration of Eastern European cooking' - Observer 'My present to myself: not to be played with until my own writing is done!' - Nigella Lawson 'Exotic, earthy dishes, vibrant colours, big flavours. This is real cooking, written about with so much love' - Diana Henry 'From stuffed cabbage leaves to garlicky poussins, Olia Hercules's recipes are redolent of long summers in her mother's Ukrainian garden; rich, nourishing and enhanced by her stint as an Ottolenghi chef' - Observer Food Monthly ...a beautiful, fascinating and sumptuous tome. - Tom Parker Bowles 'There's something wonderful about food writer Olia Hercules' - The Telegraph 'The hottest new voice in food' - delicious. Magazine 'she will enchant your kitchen' - Grazia Debut cookbook from the Observer's Rising Star in Food Award 2015, Mamushka is a celebration of the food and flavours of Ukraine and the Wild East , with over 100 recipes for fresh, flavourful and unexpected dishes from across the region. From the Moldovan giant cheese twist and Ukrainian buns with potatoes & shallots to Garlicky Georgian poussins with spicy plum chutney and Armenian pickled wet garlic; to Napoleon cake, Wasp nest buns and Apricot & sour cherry pie. To top it off, why not enjoy a digestif of Winter punch or Blackcurrant vodka?

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
04 juni 2015
Aantal pagina's
240
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Olia Hercules
Hoofduitgeverij
Mitchell Beazley

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
196 mm
Product hoogte
27 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
191 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
255 mm
Verpakkingsgewicht
1031 g

EAN

EAN
9781784720384

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Nog geen reviews
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 34 euro en 48 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

  • Summer Kitchens
    19,99
    Verkoop door bol
  • De keukens van Oekraine
    Adviesprijs 37,50 27,95
    Verkoop door bol
  • Kaukasis The Cookbook
    28,74
    Verkoop door bol