Mill & Mortar Ottolenghi set - 6 biologische kruiden

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • We raden je aan om voor gebruik de verpakking te lezen. Mogelijk verschilt informatie op de productpagina van de werkelijke informatie op de productverpakkingen.

Productbeschrijving

Geïnspireerd door Ottolenghi neemt de populariteit van de Midden-Oosterse en Noord-Afrikaanse keuken sterk toe. Deze keukens worden gekenmerkt door sappig vlees, knapperige, verrassende groenten, heerlijk geurend brood en de alom tegenwoordige toets van chili. Met deze box heb je alles in huis om budgetvriendelijke, aantrekkelijk maar vooral smaakvolle maaltijden op tafel te toveren. Voor dagdagelijkse kookpartijen én bijzondere gelegenheden.

De box bevat:

  • Rose Harissa: een Noord-Afrikaanse chili rub. Heerlijk als basis voor soepen of stoofpotjes. Gebruik bij gebakken of gefrituurde groenten of voeg olie toe voor een homemade harissa saus.
  • Za'atar: de ulieme klassieker van de Midden-Oosterse keuken. Geeft flair aan de meest eenvoudige gerechten. Is hemels bij salades, tomaten, eieren, hummus en kip.
  • Marjolein: als het ware het verlegen zusje van oregano. Smaakt evenwel wat zoeter, fijner en subtieler. Combineert heerlijk met tomaat, zowel puur als in bereidingen.
  • Chili Pul Biber: een erg milde chili. Is ook gekend als Aleppo peper. Gebruik als tafelspecerij in plaats van peper. Past erg goed bij fruit, zowel in salades als desserts.
  • Rose Salt: zout doordrenkt met rode wijn, getint met rozemarijn. Rozen en lavendel brengen een florale toets terwijl de zoete chili wat pit geeft. Gebruik voor lam, kip en kalfsvlees.
  • Ras El Hanout: Noord-Afrikaanse blend op basis van pittige kruiden, afgewerkt met rozenbloemblaadjes en lavendel. Geeft een heerlijk aroma aan lam, couscous, stoofschotels en tajines.
  • 1001 Food Stories: recepten- en inspiratieboekje voor de Noord-Afrikaanse en Midden-Oosterse keuken.


Over Mill & Mortar
Mill & Mortar brengt biologische specerijen afkomstig van ecologische forest gardens uit Sri Lanka. Ze werken er samen met kleinschalige landbouwcoöperatieven waardoor iedereen in deze korte keten een eerlijk deel krijgt. Bovendien bevatten de blends geen toevoegingen van zout of suiker om de prijs te drukken. Bij Mill & Mortar krijg je dus wat op het eticket staat. Dat is nog zo eerlijk! Mill & Mortar is beter voor onze planeet, de plaatselijke landbouwer en jouw smaakpapillen. Spice up your life!

Productspecificaties

Etiketinformatie

Ingrediënten
Alle ingrediënten zijn gecertificeerd biologisch. Ras el Hanout: kurkuma, nootmuskaat, kaneel, zwarte peper, venkel zaden, kruidnagel, laurier bladeren, gember, chili, rozenblaadjes, lavendel bloem. Za'atar: witte sesam, oregano, marjolein, sumak. Rose Harissa: chili, knoflook, komijn, koriander, venkel, karwij, echte kaneel, rozenknoppen. Rose Salt: rode wijnzout, rozemarijn, geplette rozenknoppen, lavendel, zoete chilivlokken. Marjolein Pul Biber Chili
Aantal artikelen in verpakking
6 stuk(s)
Bijzondere Bewaarvoorschriften
Uit het licht en droog bewaren
Fabrikant Naam
Mill & Mortar
Fabrikant Adres
Stakoften 22C, 2950 Vedbaek, Denmark
Land van oorsprong
Denemarken

Kenmerken

Type kruiden en specerijen
Chilivlokken | Overige kruiden | Vleeskruiden | Groentekruiden
Gebruiksaanwijzing
Gebruik om je favoriete Ottolenghi en andere gerechten uit de Midden-Oosterse en Noord Afrikaanse keuken tot een hoger niveau te verheffen.
Dieetvoorkeur
Niet van toepassing
Nutri-Score
A

Verpakkingsinformatie

Inhoud
375 g
Product gewicht
15 g
Verpakkingsgewicht
500 g
Verpakking lengte
150 mm
Verpakking breedte
200 mm
Verpakking hoogte
70 mm

Overige kenmerken

Adres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
E-mailadres verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
Naam verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt
Telefoonnummer verantwoordelijke marktdeelnemer in de EU
Deze informatie volgt nog / Ces informations suivront bientôt

EAN

EAN
5710175155249
Nog geen reviews

Prijsinformatie en bestellen

Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Hulp nodig bij het kiezen?

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen