The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts Finding, Identifying, and Cooking

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781493018642
  • 15 oktober 2016
  • 223 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

An illustrated field guide to the most common edible wild plants, complete with recipes and folklore.

Edible wild plants, mushrooms, fruits, and nuts grow along roadsides, amid country fields, and in urban parks. All manner of leafy greens, mushrooms, and herbs that command hefty prices at the market are bountiful outdoors and free for the taking. But to enjoy them, you must know when to harvest and how to recognize, prepare, and eat them. The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts provides everything you need to know about the most commonly found wild foods—going beyond a field guide's basic descriptions to provide folklore and mouth-watering recipes for each entry, such as wild asparagus pizza, fiddlehead soup, blackberry mousse, and elderberry pie. This fully illustrated guide is the ideal companion for hikers, campers, and anyone who enjoys eating the good food of the earth. With it in hand, you will never take another hike without casting your eyes about with dinner in mind.

Edible wild plants, mushrooms, fruits, and nuts grow along roadsides, amid country fields, and in urban parks. All manner of leafy greens, mushrooms, and herbs that command hefty prices at the market are bountiful outdoors and free for the taking. But to enjoy them, one must know when to harvest and how to recognize, prepare, and eat them. The Complete Guide to Edible Wild Plants, Mushrooms, Fruits, and Nuts provides everything one needs to know about the most commonly found wild foods—going beyond a field guide’s basic description to provide folklore and mouth-watering recipes for each entry, such as wild asparagus pizza, fiddlehead soup, blackberry mousse, and elderberry pie. This fully illustrated guide is the perfect companion for hikers, campers, and anyone who enjoys eating the good food of the earth. With it in hand, nature lovers will never take another hike without casting their eyes about with dinner in mind.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
15 oktober 2016
Aantal pagina's
223
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Katie Letcher Lyle
Hoofduitgeverij
Falcon Pr Pub Co

Overige kenmerken

Editie
3
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
140 mm
Product hoogte
15 mm
Product lengte
213 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
139 mm
Verpakking hoogte
18 mm
Verpakking lengte
213 mm
Verpakkingsgewicht
447 g

EAN

EAN
9781493018642

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Aanrader!!!

    Positieve punten

    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig

    Zeer duidelijke beschrijvingen en mooie duidelijke kleurenfoto's, een absolute must have zeker voor die prijs.
    Staan ook hele leuke recepten in. Levering was ook keurig op tijd.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 14 euro en 04 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht