Lekker zonder suiker gezonde recepten zonder toegevoegde suikers; dé gastronomische school ter groene poorte

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789401425674
  • 08 mei 2015
  • 144 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Basiskookboek voor suikervrij koken De tijd is voorbij dat alleen diabetespatiënten suiker uit hun dieet schrappen. Wie gezonder én energieker wil leven, moet zijn suikerinname drastisch inperken. We eten gemiddeld ongeveer 45 kg suiker per jaar. Geen wonder dat één op twee mensen vandaag met overgewicht te kampen heeft en het aantal patiënten met diabetes type 2 alsmaar toeneemt. Enkele leerkrachten van Hotelschool Ter Groene Poorte bewijzen dat koken met minder suiker perfect haalbaar is. Samen met de Diabetesliga ontwikkelden ze een suikervrij basiskookboek dat niet alleen handig is voor diabetici, maar voor iedereen die minder suiker wil eten. Je vindt er recepten voor elke dag, maar ook gerechten voor feestelijke gelegenheden en natuurlijk een heleboel desserts waarin suiker op een verantwoorde manier vervangen werd.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
08 mei 2015
Aantal pagina's
144
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Kris Baeckelandt
Tweede Auteur
Wim Cleenwerck
Co Auteur
Marleen de Naeyer
Hoofduitgeverij
Lannoo

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
197 mm
Product hoogte
14 mm
Product lengte
240 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
14 mm
Verpakking lengte
240 mm
Verpakkingsgewicht
543 g

EAN

EAN
9789401425674

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Dieet
Keto
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
0
0
1
0
0
  • Mooie recepten, maar niet voor elke dag...

    Alle recepten zijn voorzien van een duidelijke receptbeschrijving, en bij elk gerecht staat de voedingswaarde (energie in kcal, eiwitten, vetten, koolhydraten en voedingsvezels) per portie aangegeven. Bovendien is ieder gerecht voorzien van een prachtige foto op een mooi opgemaakt bord. Dat het boek is samengesteld door mensen die weten wat lekker is, straalt het zeker uit. Wat ik echter jammer vind, is dat er best vaak gebruik wordt gemaakt van (bewerkte) zoetstoffen als canderel, tagatose en zusto. Bovendien wordt er regelmatig gewerkt met room en bijvoorbeeld gelatine. Persoonlijk vind ik dat dit maakt dat niet alle recepten in het boek geschikt zijn voor elke dag. Maar als ik eters heb op wie ik indruk wil maken, pak ik het boek “Lekker zonder suiker” er zeker nog eens bij.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Nu besteld, donderdag in huis
Verkoop door THOF Trading
8,7
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Zonder suiker
    24,99
    Verkoop door bol
  • Diabetes type 2? Maak jezelf beter
    25,99
    Verkoop door bol

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen