Groentekookboek

Name: Groentekookboek
Rating: 5.0 (1 reviews)
Author: Grigson

Auteur: Grigson

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Grigson

Nederlands
Hardcover
9789072653192
16 november 2002
525 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

* Van pompoen tot pastinaak, van aardappel tot zuurkool
*
Vol verleidelijke en inspirerende ideeën voor bijgerechten, hoofdgerechten en zelfs een enkel nagerecht
*
Een veel geciteerd standaardwerk dat behoort tot de basisuitrusting van elke goede kok
*
Met verhelderende introducties vol wetenswaardigheden
Van aardappel tot zuurkool, van pompoen tot pastinaak. Het Groentekookboek van Jane Grigson is een klassieke handleiding voor het kiezen en bereiden van groenten. Het zit boordevol verleidelijke en inspirerende ideeën voor bijgerechten, hoofdgerechten en zelfs een enkel nagerecht. De verhelderende introducties bij alle groenten bevatten tal van zeer leesbare wetenswaardigheden. Dit veel geciteerde standaardwerk behoort wereldwijd tot de basisuitrusting van elke goede kok.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 16 november 2002
Aantal pagina's: 525
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Grigson
Hoofduitgeverij: Pereboom, Uitgever

Vertaling

Eerste Vertaler: Joosje Noordhoek
Originele titel: Groentekookboek

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 250 mm
Product hoogte: 50 mm
Product lengte: 180 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 182 mm
Verpakking hoogte: 5 mm
Verpakking lengte: 253 mm
Verpakkingsgewicht: 1508 g

EAN

EAN: 9789072653192

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Aanrader!
- Laury
- 27 april 2012
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Praktisch
- Volledig
- Volledig
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Prima naslagwerk met heldere informatie over elke groente; waar je op met letten bij aankoop, hoe de groente past in een menu én veel, erg lekkere en goed uitvoerbare recepten.
Voor vegetariërs & flexitariërs, groenteliefhebbers, maar ook een 'verplicht' standaardwerk voor iedere kok die op zoek is naar verschillende manieren om groente te bereiden.

Vond je dit een nuttige review?

1

0