The Food of Singapore Authentic Recipes from the Manhattan of the East

Name: The Food of Singapore
Author: Djoko Wibisono

Auteur: Djoko Wibisono

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Djoko Wibisono David Wong

Engels
Hardcover
9789625933887
01 oktober 2001

Alle productspecificaties

Samenvatting

This volume presents both traditional and contemporary recipes - classic favourites such as chili crab, popiah, rojak, hokkien fried noodles and new dishes such as tea-smoked seabass and stingray in banana leaf. It also includes a detailed introduction to Singapore's dynamic cultural and culinary traditions, a glossary of local ingredients and colour photographs of each recipe.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 01 oktober 2001
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Djoko Wibisono
Tweede Auteur: David Wong
Hoofduitgeverij: Periplus Editions

Overige kenmerken

Studieboek: Nee

EAN

EAN: 9789625933887

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Aziatisch
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.