Boeken over voedsel en samenleving over de Verenigde Staten

431 resultaten

Deze pagina is ingesteld op tegelweergave. Om de weergave van deze pagina te wijzigen van tegelweergave naar lijstweergave, klik deze button.

  • The Search for a Perfect Meal in a Fast-Food World (reissued)
    • Engels
    • Paperback
    • 9781408812181
    • 17 januari 2011
    • 464 pagina's

    The startling truth behind the food we consume in the twenty-first century What shall we have for dinner?…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 53 cent.
    Uiterlijk 18 mei in huis
    Verkoop door bol
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781477316702
    • 01 augustus 2018
    • 160 pagina's

    A decade after he celebrated traditional, wood-smoked ’cue in Texas BBQ, Wyatt McSpadden captures the…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 36 euro en 99 cent.
    Meestal 51,00

    Je bespaart 27%

    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
    Tweedehands vanaf 18,10
  • How Class Anxiety Created the American Food Revolution
    • Engels
    • E-book
    • 9780813576879
    • 24 april 2017
    • -387804

    Winner of the 2018 First Book Prize from the Association for the Study of Food and Society For the past…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    154,99
    Paperback
    39,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 22 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • Iconic American Desserts
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780393239867
    • 29 september 2017
    • 400 pagina's

    An award-winning pastry chef’s foolproof recipes and fresh take on the history of American desserts,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    25,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 23 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 25,99

    • Engels
    • E-book
    • 9780008240776
    • 21 maart 2019
    • Adobe ePub

    Fortnum & Mason Food Book of the Year 2020 We never snacked like this and we never binged like this.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Paperback
    13,99
    Digitaal luisterboek
    22,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 9 euro en 99 cent.
    Meestal 10,99

    Je bespaart 9%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • The Rise and Fall of the Postwar American Food System
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780190600686
    • 29 december 2016
    • 264 pagina's

    Food Power brings together the history of food, agriculture, and foreign policy to explore the use of…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    52,00

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 46 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 52,00

  • A History of America's Favorite Sandwich (Burger America & Burger History, for Fans of The Ultimate Burger and The Great American Burger Book)
    • Engels
    • Paperback
    • 9781633539624
    • 15 april 2019
    • 228 pagina's

    A History of the Burger from Conception to Perfection #1 Bestseller in Popular Culture, Biography & History,…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    13,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 13,99

  • American Animality, Standardized Life, and the Factory Farm
    • Engels
    • Paperback
    • 9781478008408
    • 08 mei 2020
    • 320 pagina's

    Alex Blanchette explores how the daily lives of a Midwestern town that is home to a massive pork complex…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    20,99
    Hardcover
    108,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 28 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 18 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99

  • The Naked Truth About Hot Dogs
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781250847744
    • 19 juni 2023
    • 320 pagina's

    Part travelogue, part culinary history, all capitalist critique—popular podcaster and comedian Jamie…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 25 euro en 43 cent.
    Uiterlijk 23 mei in huis
    Verkoop door bol
  • Herding Hens, Powdering Pigs, and Other Recollections from a Boyhood in the Driftless
    • Engels
    • E-book
    • 9780870209246
    • 11 september 2019
    • Adobe ePub

    Straight talk from up on the farm Raised on a small dairy farm in the Driftless Area in the mid-twentieth…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • America's Burning Obsession
    • Engels
    • E-book
    • 9781613731871
    • 01 oktober 2016

    Hot Sauce Nation is a journey of discovery, delving into history, culture, immigration patterns, and…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • Growing a Healthy, Sustainable Food System for All
    • Engels
    • Paperback
    • 9781610391023
    • 05 juni 2012
    • 310 pagina's

    "An important, accessible book on a crucial subject. The author ... writes about reform efforts with…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    4,49

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 14 euro en 73 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 4,49

  • The Wpa's Portrait of Food in Pre-World War II America
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781594488658
    • 14 mei 2009
    • 397 pagina's

    From the "New York Times"-bestselling author of "Cod" and "Salt" comes a remarkable portrait of American…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    9,99
    Vanaf

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 34 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.

    Ebook 9,99

    • Engels
    • E-book
    • 9781439664964
    • 08 juni 2015
    • Adobe ePub

    The roots of San Francisco's celebrated food and drink culture are as diverse as the city itself. A bountiful…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
    Ook beschikbaar in Kobo Plus.
  • The Myth of Milk as Superfood
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780231188180
    • 25 april 2023
    • 416 pagina's

    Spoiled is an unflinching and meticulous critique of the glorification of fluid milk and its alleged…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol
  • Hunger in the Early Northeast
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780300251340
    • 14 juni 2022
    • 256 pagina's

    How hunger shaped both colonialism and Native resistance in Early America How hunger shaped both colonialism…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    44,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 45 euro en 99 cent.
    Uiterlijk 18 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 44,99

  • Prickly Pears, Datil Peppers & Key Limes
    • Engels
    • Paperback
    • 9781626196575
    • 07 oktober 2014
    • 158 pagina's

    Fromthe very first prickly pears harvested by Paleo-Indians more than twelvethousand years ago tothe…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    30,99
    E-book
    13,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 13,99

  • Food Justice and Urban Agriculture in Brooklyn
    • Engels
    • Hardcover
    • 9780813589015
    • 14 oktober 2022
    • 250 pagina's

    Dives into the heart of the food justice movement through an exploration of East New York Farms!, one…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 144 euro en 99 cent.
    2 - 3 weken
    Verkoop door bol
  • The Story of How Buffalo Trace Distillery Became The World's Most Awarded Distillery
    • Engels
    • Hardcover
    • 9781119599913
    • 14 oktober 2021
    • 240 pagina's

    Praise for BUFFALO, BARRELS, & BOURBON “This book is more than just a history of a world-class distillery.…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    18,99
    Digitaal luisterboek
    19,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 16 euro en 94 cent.
    Uiterlijk 24 mei in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 18,99

  • Why You Don't Know What You're Eating and What You Can Do About It
    • Engels
    • Paperback
    • 9781616207410
    • 03 oktober 2017
    • 336 pagina's

    You've seen the headlines - Parmesan cheese made from wood pulp. Lobster rolls containing no lobster…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    10,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 12 euro en 59 cent.
    3 - 4 weken
    Verkoop door bol

    Ebook 10,99

  • Creating and Growing a Sustainable Farm Business
    • Engels
    • E-book
    • 9781603584395
    • 10 januari 2013
    • 304 pagina's
    • Adobe ePub

    What makes a farm sustainable and successful? And what special qualities and skills are needed for someone…

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 21 euro en 99 cent.
    Meestal 28,99

    Je bespaart 24%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • Delicious and Distinctive Foods That Define the United States
    • Engels
    • E-book
    • 9780316477437
    • 22 augustus 2023
    • Adobe ePub

    Explore and enjoy the heritage foods that give the United States its culinary identity, from heirloom…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    32,99
    Digitaal luisterboek
    24,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 4 euro en 49 cent.
    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
  • What Ordinary Americans Ate
    • Engels
    • E-book
    • 9781442245143
    • 14 april 2016
    • Adobe ePub

    The Gilded Age is renowned for a variety of reasons, including its culture of conspicuous consumption…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    Hardcover
    43,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 44 euro en 99 cent.
    Meestal 48,99

    Je bespaart 8%

    Direct beschikbaar
    Verkoop door bol
    Ebook
    • Engels
    • Paperback
    • 9780199377114
    • 21 augustus 2014
    • 272 pagina's

    What's Wrong with Fat? examines the social implications of understanding fatness as a medical health…

    In verschillende varianten verkrijgbaar:

    E-book
    20,99
    Hardcover
    88,99

    Prijsinformatie en bestellen

    De prijs van dit product is 24 euro en 59 cent.
    Op voorraad
    Select Voor 23:59 besteld, morgen in huis
    Verkoop door bol

    Ebook 20,99