Duitse Boeken over levensmiddelentechnologie - Algemene boeken

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  • Bundesweiter Überwachungsplan 2013
    • Duits
    • Paperback
    • 9783319122083
    • 05 december 2014
    • 56 pagina's

    Der Bundesweite Überwachungsplan (BÜp) ist ein für ein Jahr festgelegter Plan über die zwischen den Ländern…

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  • Resistenzsituation bei klinisch wichtigen tierpathogenen Bakterien
    • Duits
    • E-book
    • 9783319059969
    • 19 mei 2014
    • 156 pagina's
    • Adobe ePub

    Die Anwendung von antibakteriell wirksamen Substanzen in der Veterinärmedizin erfolgt zum einen aus Gründen…

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  • An In-depth Review of Beer Production with Problem Solving Strategies
    • Duits
    • E-book
    • 9783418009254
    • 31 december 2020
    • Adobe ePub

    This handbook addresses both students of brewing technology and technological practitioners. It provides…

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  • Rätsel der Kochkunst Tweedehands
    Naturwissenschaftlich erklärt
    • Duits
    • Paperback
    • 9783492225984
    • 241 pagina's

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  • 55 Rezepte - naturwissenschaftlich erklärt
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783540628347
    • 18 september 1997
    • 335 pagina's

    Anhand von 55 Rezepten aus der französischen Küche - Suppe, Vorspeise, Hauptgang und Dessert - führt…

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    • Duits
    • Paperback
    • 9783954090471
    • 176 pagina's

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  • Eine Einfa1/4hrung Fa1/4r Studierende Der Medizin, Biologie, Chemie, Pharmazie Und Ernahrungsswissenschaft
    • Duits
    • Paperback
    • 9783798503953
    • 01 januari 1974
    • 135 pagina's

    Biochemische Funktionen und Stoffwechsel von Wasser, Mineral stoffen und Spurenelementen werden von den…

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  • Physikalische Kenngrößen - Messung und Anwendung
    • Duits
    • Paperback
    • 9783642323904
    • 07 oktober 2012
    • 444 pagina's

    Die Lebensmittelphysik befasst sich mit den physikalischen Eigenschaften der Lebensmittel und deren Erfassung.…

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  • Lebensmitteltechnologische, verpackungstechnische und mikrobiologische Grundlagen
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783540649205
    • 25 maart 1999
    • 692 pagina's

    Als Leiter der Forschung und Vorentwicklung eines großen international tätigen Unternehmens und Dozent…

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  • Das Übungsbuch für fundierte Sensorik-Kompetenzen in Studium und Beruf
    • Duits
    • E-book
    • 9783662665077
    • 03 juli 2023
    • Adobe ePub

    Lebensmittelsensorik umfasst das Prüfen von Lebensmitteln mit den menschlichen Sinnen. Um sie professionell…

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  • Pizza globale Tweedehands
    Ein Lieblingsessen erklärt die Weltwirtschaft
    • Duits
    • Paperback
    • 9783430201001
    • 333 pagina's

    Jeder liebt Pizza. Doch nur die wenigsten wissen, welche globalen Probleme in unserem Lieblingsgericht…

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  • Altbekanntes und Neuerforschtes
    • Duits
    • Paperback
    • 9783540131700
    • 01 juni 1984
    • 176 pagina's

    Mit Nahrung und Emahrung befassen sich nicht nur Ante und Emahrungsphysiologen, Landwirte und Kaufleute,…

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    De prijs van dit product is 41 euro en 17 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Chemische, physikalische und mikrobiologische Grundlagen der Verfahren
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783540431374
    • 01 juni 2002
    • 384 pagina's

    Ganz praxisgerecht vereinigt dieses bewährte Fachbuch die Sichtweisen des Lebensmitteltechnologen und…

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    De prijs van dit product is 254 euro en 69 cent. Dit is een tweedehands product.
  • Zoonosen-Monitoring
    • Duits
    • E-book
    • 9783034806602
    • 05 juni 2013
    • 100 pagina's
    • Adobe ePub

    Zoonosen sind Krankheiten bzw. Infektionen, die auf natürlichem Weg direkt oder indirekt zwischen Menschen…

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  • Wein Tweedehands
    Verstehen und genießen
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783540662730
    • 08 oktober 1999
    • 256 pagina's

    Damit ein guter Wein entsteht, muß nicht nur das Wetter stimmen. Wilhelm Flitsch führt in diesem Buch…

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  • Die wissenschaftlichen Grundlagen der Trocknungstechnik
    • Duits
    • Paperback
    • 9783642618802
    • 12 april 2014
    • 516 pagina's

    Aus den Besprechungen: ...vermittelt einen l}ckenlosen Einblick in die physikalischen Vorg{nge und in…

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  • Monitoring 2014
    • Duits
    • E-book
    • 9783319269672
    • 18 februari 2016
    • Adobe ePub

    Das Monitoring ist ein gemeinsam von Bund und Ländern durchgeführtes Untersuchungsprogramm, das die amtliche…

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