Boeken over levensmiddelentechnologie - Algemene boeken
-
De voedselfuik EbookWaarom eten we zo ongezond...en kunnen we daar niet mee stoppen?- Nederlands
- E-book
- 9789026359637
- 18 augustus 2023
- Adobe ePub
The Sunday Times science book of the year. Van Tulleken geeft een kritische inkijk in de voedingsindustrie…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
- Engels
- Hardcover
- 9780123985309
- 12 september 2013
- 900 pagina's
Long recognized as the bestselling textbook for teaching food engineering to food science students, this…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 93 euro en 99 cent.3 - 4 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolTweedehands vanaf 73,95Ebook 73,00
-
Proeven van succes EbookSensorisch onderzoek: technieken, procedures en toepassingen- Nederlands
- E-book
- 9789081923361
- 23 juli 2020
- 344 pagina's
- EPUB met digitaal watermerk
Hét boek dat dé methoden en toepassingen van Sensorisch Onderzoek behandelt. Hét boek dat dé methoden…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 79 euro.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolMet het Kobo Plus ebook-abonnement lees je onbeperkt ebooks voor € 9,99 per maand.
Ook beschikbaar in Kobo Plus. -
Nieuwe inzichten uit de wetenschap van proeven en ruiken
- Nederlands
- Paperback
- 9789463013932
- 08 maart 2022
- 180 pagina's
Hoe komt het dat je proeft wat je proeft, en ruikt wat je ruikt? Er bestaan tal van boeken over lekker…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 95 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
heerlijke recepten met allerlei sterkedranken, likeuren, mengdranken en versiering
- Nederlands
- Hardcover
- 9789059209060
- 06 november 2008
- 288 pagina's
Dit uitgebreide cocktailboek vormt voor iedere gastheer of gastvrouw een inspiratiebron om dranken te…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 10 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 8,45 -
Waarom eten we zo ongezond...en kunnen we daar niet mee stoppen?
- Nederlands
- Paperback
- 9789026359620
- 18 augustus 2023
- 392 pagina's
The Sunday Times science book of the year. Van Tulleken geeft een kritische inkijk in de voedingsindustrie…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Ontdek de mooiste wijnstreken van Europa
- Nederlands
- Hardcover
- 9789043928571
- 31 mei 2023
- 272 pagina's
In Lonely Planet Wijnroutes Europa ontdek je 40 routes door prachtige Europese wijnstreken. Met vele…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
An In-Depth Exploration of Essential Concepts and Processes from Around the World
- Engels
- Hardcover
- 9781603582865
- 17 juni 2013
- 528 pagina's
Katz presents the concepts and processes behind fermentation in ways that are simple enough to guide…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 27 euro en 49 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
The Science Behind Food That Isn't Food
- Engels
- Hardcover
- 9781324036722
- 27 juni 2023
- 384 pagina's
It’s not you, it’s the food. We have entered a new age of eating. For the first time in human history,…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 17 euro en 50 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
- Engels
- Hardcover
- 9781839164866
- 24 juli 2024
- 251 pagina's
Written in an accessible style, the fully revised third edition of this bestseller aims to show how much…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 37 euro en 99 cent.Nog niet verschenen - reserveer een exemplaar, beschikbaar op 24-07-2024.Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 31,99
-
Ontdek de mooiste wijnstreken ter wereld
- Nederlands
- Hardcover
- 9789043930116
- 28 september 2023
- 320 pagina's
‘Lonely Planet Wijnroutes’ is hét boek voor wijnliefhebbers die de mooiste wijnstreken van de wereld…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 27 euro en 50 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 17,60 -
The Science of Great Barbecue and Grilling
- Engels
- Hardcover
- 9780544018464
- 03 april 2017
- 384 pagina's
The founder and editor of the world's most popular BBQ and grilling website, AmazingRibs.com, "Meathead"…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 27 euro en 12 cent.2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 20,99
-
The Surprising Science of Eating for Cognitive Power
- Engels
- Paperback
- 9780399574009
- 31 december 2019
- 368 pagina's
How to eat for maximum brainpower and health, from an expert in both neuroscience and nutrition. "Powerful…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 15 euro en 98 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 9,49
-
De onbekende wereld achter ons favoriete fruit
- Nederlands
- Paperback
- 9789088031168
- 14 november 2022
- 160 pagina's
DE ONBEKENDE WERELD ACHTER ONS FAVORIETE FRUIT Midden vorige eeuw was de banaan in Nederland nog een…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 9,99 -
Understanding Faults in Wine
- Engels
- Hardcover
- 9780520276901
- 04 september 2018
- 240 pagina's
“Jamie Goode has expertly peeled the onion of wine biology and chemistry layer by layer in this carefully…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 20,99
-
The Wine Lover's Guide to Geology
- Engels
- Hardcover
- 9780190863289
- 03 mei 2018
- 256 pagina's
This pioneering book explains geology wholly in the context of wine, including how it works in vineyards…
Niet leverbaarOntvang eenmalig een mail of notificatie via de bol app zodra dit artikel weer leverbaar is.Ebook 30,99
-
Over de toekomst van ons voedsel
- Nederlands
- Paperback
- 9789085716792
- 10 maart 2020
- 104 pagina's
Wat we eten gaat de komende jaren drastisch veranderen. Ons huidige voedselpatroon is onhoudbaar, maar…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.Op voorraadSelect Voor 23:00 uur besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 7,99Ebook 9,99
-
Why (Almost) Everything You Thought You Knew About Food is Wrong
- Engels
- Paperback
- 9780007237609
- 06 maart 2014
- 304 pagina's
Now with a new epilogue, the UK’s most influential food and drink journalist shoots a few sacred cows…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.Meestal14,99Je bespaart 13%
2 - 3 wekenLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol -
Mastering the Art of Cooking with Weed
- Engels
- E-book
- 9781911624974
- 27 november 2020
- Adobe ePub
Based on the popular MUNCHIES and VICELAND television series Bong Appétit, this cannabis cookbook features…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 15 euro en 99 cent.Meestal18,89Je bespaart 15%
Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 10,99
-
Ontdek de mooiste wijnstreken van de Lage Landen
- Nederlands
- E-book
- 9789021583495
- 09 november 2021
- 188 pagina's
- Adobe ePub
In ‘Wijnroutes Nederland en België’ neemt Barbara Haverkamp je mee naar de mooiste wijngaarden dicht…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.Direct beschikbaarLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolMet het Kobo Plus ebook-abonnement lees je onbeperkt ebooks voor € 9,99 per maand.
Ook beschikbaar in Kobo Plus. -
Ons voedselbombardement Tweedehandsdenken wij wel na over wat en hoe wij eten- Nederlands
- Paperback
- 9789081061209
- 12 november 2013
- 196 pagina's
Voedselschandalen volgen elkaar in hoog tempo op. De rust na de met Salmonella besmette zalm wordt korte…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 19 euro en 49 cent. Dit is een tweedehands product. -
The Ultimate Guide for the Home-Scale and Market Producer
- Engels
- Paperback
- 9781603583329
- 26 juni 2013
- 345 pagina's
The key to becoming a successful artisan cheesemaker is to develop the intuition essential for problem…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 33 euro en 99 cent.Uiterlijk 14 mei in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolEbook 28,99
-
Heston Blumenthal
- Engels
- Hardcover
- 9781408804407
- 03 oktober 2011
- 407 pagina's
The book that redefines home cookery for the twenty-first century…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 36 euro en 10 cent.Op voorraadSelect Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bolNieuw en Tweedehands vanaf 23,50 -
60 Frozen Cocktails
- Engels
- Hardcover
- 9780008382353
- 30 april 2020
- 144 pagina's
Boozy ice lollies you can make at home…
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 11 euro en 99 cent.Uiterlijk 14 mei in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Verkoop door bol
