Duitse Boeken over levensmiddelentechnologie - Boek

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  • Satt sein ist nicht genug
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783827429520
    • 22 november 2012
    • 328 pagina's

    IIn Entwicklungsländern ist die Ernährungs-Problematik nicht alleine die unzureichende Versorgung mit…

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  • Soziodemografische, ernährungs- und umweltpsychologische Einflussfaktoren
    • Duits
    • Paperback
    • 9783658297206
    • 06 maart 2020
    • 151 pagina's

    Liza Marleen Ullmann untersucht die soziodemografischen, ernährungs- und umweltpsychologischen Faktoren,…

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  • Vitamine Tweedehands
    Eine Einführung für Studierende der Medizin, Biologie, Chemie, Pharmazie und Ernährungswissenschaft
    • Duits
    • Paperback
    • 9783798505889
    • 01 januari 1981
    • 112 pagina's

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  • Nachschlagewerk für die qualitativen und quantitativen Aspekte von Lebensmitteln
    • Duits
    • Paperback
    • 9783658228132
    • 28 juni 2018
    • 198 pagina's

    Das Buch liefert einen aktuellen, übersichtlichen und in der Praxis anwendbaren Überblick im Bereich…

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  • Lebensmittelchemie Tweedehands
    • Duits
    • Paperback
    • 9783540589860
    • 06 maart 1995
    • 476 pagina's

    Das Buch entstand aus Vorlesungen fur Studenten der Lebensmitteltechnologie an der TU Berlin. Es wendet…

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  • Optimale Veredelung von Lebensmitteln
    • Duits
    • Paperback
    • 9783662580172
    • 18 september 2019
    • 74 pagina's

    Durch die Entwicklung neuartiger intelligenter Komponenten aus dem Bereich der Sensorik wird es zukünftig…

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  • Alle Zusatzstoffe und E-Nummern sowie die gesetzlichen Grundlagen erklärt
    • Duits
    • Paperback
    • 9783744864350
    • 27 september 2017
    • 158 pagina's

    Diese kleine Broschüre ist ein Ratgeber für alle interessierten Verbraucher, die mehr über Zusatzstoffe…

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  • Lebensweise, Nutzen, Schaden, Bekämpfung
    • Duits
    • Paperback
    • 9783540887164
    • 05 maart 2009
    • 208 pagina's

    Schimmelpilze – nützlich und schädlich zugleich Dieses Buch gibt einen umfassenden Überblick über die…

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    • Duits
    • Hardcover
    • 9783540103387
    • 01 april 1981
    • 364 pagina's

    Die Analytische Chemie ist eine angewandte Wissenschaft, die weit ilber die Chemie, die Biochemie und…

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  • Eine Literaturarbeit
    • Duits
    • Paperback
    • 9783662687123
    • 27 maart 2024
    • 45 pagina's

    In den aktuellen Diskursen um die Transformation des Ernährungssystems sind Werte omnipräsent. Die Intention…

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  • Eigenschaften, Formulierung, Verarbeitungsmethoden und Herstellung
    • Duits
    • Paperback
    • 9783031526381
    • 23 juli 2024
    • 603 pagina's

    Leser*innen erhalten einen Überblick über die verwendeten Zutaten und Verarbeitungsprozesse sowie über…

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  • Harte Kost Tweedehands
    Wie unser Essen produziert wird - Auf der Suche nach Lösungen für die Ernährung der Welt
    • Duits
    • Bindwijze overig
    • 9783453280632
    • 320 pagina's

    Kein Brot für die Welt. Die Weltbevölkerung wird bis 2050 auf fast zehn Milliarden Menschen anwachsen.…

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  • Physik und Chemie
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783540425472
    • 07 maart 2002
    • 990 pagina's

    Die Eigenschaften der verschiedenen Formen von Grenz- und Oberflächen sowie der kolloiden Systeme als…

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  • Eine Einführung für Studierende der Medizin, Biologie, Chemie, Pharmazie und Ernährungswissenschaft
    • Duits
    • Paperback
    • 9783798504776
    • 01 januari 1978
    • 180 pagina's

    Pflanzen und Tiere sind nicht eigens dazu erschaffen, dem Men- schen als Nahrung zu dienen. Ihre Inhaltsstoffe…

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  • Chemie und chemische Verfahrenstechnik
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783540251637
    • 15 mei 2008
    • 341 pagina's

    Nach einer kompakten Darstellung der Grundlagen der Chemie und Wasserchemie führt das Buch in die einzelnen…

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  • Was essen wir morgen? Tweedehands
    13 Food Trends der Zukunft
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783211215357
    • 29 november 2004
    • 172 pagina's

    Dieses Buch ist ein echter "Leckerbissen" für alle, die sich mit der Zukunft des Essens beschäftigen…

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    • Duits
    • Paperback
    • 9783662634080
    • 15 september 2021
    • 905 pagina's

    Bei der Analyse von Lebensmitteln stellen sich zu Beginn stets die gleichen Fragen: Was soll wie, wann…

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    • Duits
    • Hardcover
    • 9781019990247
    • 18 juli 2023
    • 296 pagina's

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    • Duits
    • Hardcover
    • 9781020147104
    • 18 juli 2023
    • 300 pagina's

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  • Oder, Die Kunst, An Allen Orten Ein Wohlschmeckendes, Gesundes Und Haltbares Bier Zu Brauen Und Brauhäuser Mit Keimtennen, Malzdarren Und Kellern Zweckmässig Anzulegen...
    • Duits
    • Paperback
    • 9781022304901
    • 18 juli 2023
    • 512 pagina's

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  • Inhaltsstoffe Und Verwendung; Fur Biologen, Chemiker Und Ernahrungswissenschaftler
    • Duits
    • Paperback
    • 9783540168300
    • 01 januari 1987
    • 196 pagina's

    Die Lander unserer Erde sind durch die schnelle Entwicklung des Ver kehrs, besonders des Luftverkehrs,…

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  • Erscheinungsbild, Biologie, Lebensmittelsicherheit
    • Duits
    • Hardcover
    • 9783540722298
    • 19 september 2007
    • 503 pagina's

    Lebensmittelhygiene und Verbraucherschutz: Auf weltweiter Basis listet das Buch Fischarten auf, deren…

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  • Zoonosen-Monitoring
    • Duits
    • Paperback
    • 9783319153797
    • 26 maart 2015
    • 69 pagina's

    Um geeignete Maßnahmen zur Verringerung des Vorkommens von Zoonoseerregern bei Nutztieren und in Lebensmitteln…

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  • Ursprünglich . Natürlich . Hausgemacht
    • Duits
    • Paperback
    • 9783840483110
    • 160 pagina's

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