Amsterdam Kookboek recepten & verhalen

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789492037695
  • 27 oktober 2017
  • 192 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Proef Amsterdam! In dit kookboek neemt culinair journalist Laura de Grave je mee langs haar favoriete Amsterdamse restaurants en kookt zij samen met de chefs typisch Amsterdamse gerechten die zijn ingeburgerd in de stad. Ze geeft je een letterlijk kijkje in de keuken en neemt naast recepten ook de verhalen achter gerechten mee in het boek. Daarnaast ontmoet zij ambachtslieden die vaak eeuwenoude tradities van voedselbereiding voortzetten. Spring achter op de fiets bij Laura en beleef haar culinaire Amsterdam. Kriskras door de stad naar de leukste markten, typisch Amsterdamse restaurants, chille hang-outs en ‘geheime’ adresjes waar de lekkerste Amsterdamse producten worden gemaakt. OVER DE MAKERS Laura de Grave (1987) is culinair journalist en woont in Amsterdam. Ze studeerde Nederlandse Taal en Cultuur en Journalistiek en Nieuwe Media. Als freelancer schrijft zij o.a. voor Jamie magazine, Bouillon! magazine en Munchies (VICE). Daarnaast werkte zij mee aan diverse culinaire boeken. Hans de Kort (1963) is zelfstandig fotograaf voor tijdschriften en reclamebureaus op het gebied van mode, reizen en portretten. Suzanne Pronk, hoofdredacteur Jamie magazine ‘Voor iedereen die houdt van Amsterdam en eten. Een fantastisch boek.’

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
27 oktober 2017
Aantal pagina's
192
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Laura de Grave
Tweede Auteur
Laura de Grave
Hoofduitgeverij
Uitgeverij Brandt

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
201 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
259 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
201 mm
Verpakking hoogte
25 mm
Verpakking lengte
259 mm
Verpakkingsgewicht
922 g

EAN

EAN
9789492037695

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 12 reviews
11
1
0
0
0
  • Super boek!!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Absolute aanrader! Mooie & aparte recepten, gemakkelijk zelf te maken. Prachtige foto's en heel leuk beschreven.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Fenomenaal kookboek

    Positieve punten

    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    • veel recepten
    • mooie verhalen/achtergrond
    • fijne schrijfstijl
    • veel recepten
    • mooie verhalen/achtergrond
    • fijne schrijfstijl
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Wat een schitterend kookboek! Perfecte mix van mooie plaatjes en schitterende verhalen, maar zeker ook recepten die uitnodigen tot maken! Er is voor iedereen wat, van beginner tot expert.

    Het perfecte cadeau voor de kook- of Amsterdamgek in de familie.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Fantastisch cadeau voor iedereen die wat met Amsterdam heeft

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Leuke verhalen met veel tips en prachtige foto's

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Goed geschreven, interessant en prachtig boek!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Lekkere recepten: ik wil alles maken! Leerzame (achtergrond)informatie waardoor alles nog meer gaat leven. Ik heb het boek ook cadeau gedaan aan vrienden die net naar Amsterdam zijn verhuisd, zo leren ze culinair Amsterdam op een fantastische manier kennen!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Perfect cadeau voor de Amsterdammer

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Ik heb het boek niet zelf in bezit, maar geef het vaak cadeau. Mensen zijn er erg enthousiast over en blij mee. Een vriend maakt altijd tourtjes door Amsterdam naar aanleiding van adressen uit dit boek en andere koken er juist weer uit!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader!

    Positieve punten

    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend

    Mooi boek met originele recepten. De verhalen achter de recepten zijn ook zeer interessant en getuigen van vakmanschap. Perfect boek om cadeau te geven!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Voordelige koop

    Voordelige koop, dat is wat ik er goed aan vind.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Hoort in elke amsterdamse boekenkast

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    zeer de moeite waard, zeker als je een amsterdammer bent.
    De appeltaart al gebakken.
    Heerlijk.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Leuk informatief boek

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Leuk opgezet met foto's

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader

    leuk boek, met achtergronden en recepten van bekende Amsterdamse winkels.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 25 euro en 90 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Nu besteld, vrijdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BoekenBalie NL
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht