Bakbijbel Rutger bakt van A tot Z
Rutger van den Broek
Samenvatting
Van tijdloze klassiekers als appeltaart, kletskoppen, slagroomsoesjes en roze koeken tot de lekkerste brownies, friandises, tulbanden en red velvet taart; in Bakbijbel van Rutger van den Broek vind je meer dan 180 bakrecepten. Deze vernieuwde editie van dit standaardwerk bevat herziene en nieuwe recepten, aangevuld met extra variaties en foto's. Aan de hand van duidelijke instructies leert Rutger je stap-voor-stap alle belangrijke basisbaktechnieken: van het maken van amandelspijs en bladerdeeg tot Italiaanse meringue en gekonfijte citrusschilletjes. Ook krijg je allerhande tips, praktische aanwijzingen en originele serveersuggesties voor het allerlekkerste en mooiste bakresultaat.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Uitvoering
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 24 oktober 2023
- Aantal pagina's
- 496
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Originele titel
- Bakbijbel
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Hoofdredacteur
- Tweede Redacteur
- Hoofduitgeverij
Informatie over de fabrikant
- Fabrikant Naam
- Overamstel Uitgevers bv
- Fabrikant Adres
- Paul van Vlissingenstraat 18 - 1096 BK - Amsterdam - NL
- E-mailadres of online contactformulier van de fabrikant
- gpsr@overamstel.com
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Nee
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Kookboek
- Ja
- Personage van toepassing
- Nee
- Primaire Productiemaatschappij
- Carrera Culinair
- Product breedte
- 164 mm
- Product hoogte
- 45 mm
- Product lengte
- 218 mm
- Studieboek
- Nee
- Tekst naar spraak
- Nee
- Verpakking breedte
- 162 mm
- Verpakking hoogte
- 46 mm
- Verpakking lengte
- 217 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1263 g
EAN
- EAN
- 9789048871124
Productveiligheid
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Boek, ebook of luisterboek?
- Beschikbaarheid
- Taal
- Bereidingswijze
Documenten
Reviews
- Duidelijk omschreven
- Voor beginnende maar ook voor ervaren bakkers
- Leuk en mooi bakboek
Wat een top bakboek. De recepten zijn leuk. Het staat heel duidelijk en goed beschreven. Als ervaren bakker haal ik hier heel veel lekkers en leerzaams uit. De prachtige foto’s maken je extra gemotiveerd om wat smakelijks te bakken. Aanrader!
- Uitgebreid
- Niets
Superleuk bakboek, goede uitleg en super om mee te werken
Een heerlijk boek met lekkere recepten die goed uitgelegd worden met heerlijke foto´s
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Jammer dat er geen inschatting bij staat van tijd
Perfect boek als je van bakken houd. Ken geen boek wat zo divers is! Heel fijn!
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Ik heb dit mooie bakboek gekocht omdat ik vaak recepten opzocht op internet, en vaak dan de recepten van Rutger volgde zodoende dat ik dacht komop laat ik dat boek van hem bestellen. En daar heb ik totaal geen spijt van wat een heerlijke recepten staan er in dit boek, maar ook de uitgebreide informatie en de uitleg is fantastisch kortom een geweldig goed bakboek echt een aanrader lekker man.
- Goede recepten
- Praktisch
- Inspirerend
Duidelijk boek
Kies gewenste uitvoering
Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:00)
