Baladi Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Palestine - a celebration of food from land and sea
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 9781781318812
- 16 oktober 2018
- Adobe ePub
Samenvatting
In the Times Food Book of the Year 2018, Joudie Kalla, author of the bestselling Palestine on a Plate, introduces readers to more of the Middle East’s best-kept secret – Palestinian cuisine.
'An important cuisine and culinary tradition that needs to be understood, celebrated, and enjoyed.' Anthony Bourdain
'This book goes to the heart of the relationship between food and identity, and conveys a sense of belonging through beautiful, compelling and, yes, joyous recipes. I just want to eat everything in it.' Nigella Lawson
'Baladi' means 'my home, my land, my country', and Joudie once again pays homage to her homeland of Palestine by showcasing the wide-ranging, vibrant and truly delicious dishes of this country.
Baladi features recipes that are categorised according to the differing environments they hail from, such as the land, the sea, the forest, the orchard. Dishes are designed to complement one another, and Joudie explains which work well together as a meal, as well as the varied and diverse origins of the recipes. Joudie takes an entirely flexible approach, using influences from her homeland to create new dishes, and bringing her own twist to more traditional recipes.
Experience the wonderful flavours of Palestine with:
- daoud basha (lamb meatballs cooked in a tamarind and tomato sauce served with caramelised onions and vermicelli rice)
- fatayer sabanekh (spinach, sumac and onion patties)
- samak makli (fried fish selection with courgette, mint and yoghurt dip)
- atayef (soft pancakes filled with cream, cheese or nuts in an orange blossom sugar syrup), and many more sensational recipes.
This highly illustrated cookery book is interspersed with shots of the landscape, streets and people of Palestine, and is perfect for anyone interested in the rich culinary culture of Palestine.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 16 oktober 2018
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Joudie Kalla
- Hoofduitgeverij
- White Lion Publishing
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
- eWaste
- Nee
EAN
- EAN
- 9781781318812
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Aanrader!
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Baladi
Prachtig, inspirerend boek. Mooie foto's en kloppende recepten. Goede mix van makkelijk en wat uitdagender.
Vond je dit een nuttige review?20
Waarom een wereldbollabel?
Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.
Keur- of kenmerken
-
Digitaal boek
Onafhankelijk onderzoek toont aan dat als je meer dan 25 ebooks downloadt, dit een lagere milieuimpact heeft dan van fysieke boeken.
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 33 euro en 99 cent. Je bespaart 26%.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.