Baladi A Celebration of Food from Land and Sea
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- Paperback
- 9781623711030
- 30 januari 2024
- 256 pagina's
Samenvatting
Baladi means my home, my land, my country, and Joudie once again pays homage to her homeland of Palestine by showcasing its wide ranging, vibrant and truly delicious dishes. Palestine is a country of different seasons and landscapes, and it is these diverse conditions that create the many and varied ingredients featured in the book. Joudie takes an entirely flexible approach to cooking, using influences from her home to create new dishes, and bringing her own twist to more traditional recipes.
Baladi features recipes according to the area that they hail from, such as the land, the sea, the fields, the orchard . . . Experience the wonderful flavors of Palestine through Daoud Basha (lamb meatballs cooked in a tamarind and tomato sauce), khubzet zaatar (zaatar brioche twists), samak makli bil camun (fried fish selection with zucchini, mint and yogurt dip), atayef (soft pancakes filled with cream in an orange blossom sugar syrup), and many more sublime flavor combinations.
With stunning color photographs to accompany each recipe, the book is also interspersed with shots of the landscapes, streets, and people of Palestine, reflecting the rich culinary culture running through the whole country.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 30 januari 2024
- Aantal pagina's
- 256
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Joudie Kalla
- Hoofduitgeverij
- Interlink Books
Overige kenmerken
- Product breedte
- 192 mm
- Product hoogte
- 22 mm
- Product lengte
- 250 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 192 mm
- Verpakking hoogte
- 22 mm
- Verpakking lengte
- 250 mm
- Verpakkingsgewicht
- 957 g
- eWaste
- Nee
EAN
- EAN
- 9781623711030
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Aanrader!
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Baladi
Prachtig, inspirerend boek. Mooie foto's en kloppende recepten. Goede mix van makkelijk en wat uitdagender.
Vond je dit een nuttige review?20
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Anderen bekeken ook
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.