Bonbon bonbons van Kees Raat
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.
- Nederlands
- Hardcover
- 9789059561953
- 22 mei 2009
- 136 pagina's
Samenvatting
Met Bonbon kan iedereen zelf thuis aan de slag met de verrassende recepten van Kees Raat. Van slagroomtruffels tot tomaat-balsamico-bonbons en van jasmijnlolly’s tot earl-grey-bonbons: de recepten in dit boek zijn voor elke liefhebber van chocolade zonder veel problemen uit te voeren. Alle technieken die komen kijken bij het maken van een goede bonbon worden duidelijk in tekst en beeld uitgelegd. En als je eenmaal door hebt hoe het moet, blijkt het allemaal veel simpeler dan het in eerste instantie lijkt.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 22 mei 2009
- Aantal pagina's
- 136
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- J. Freud
- Tweede Auteur
- J. Raat
- Hoofdillustrator
- A. Izarin
- Tweede Illustrator
- H. van der Linde
- Hoofdredacteur
- H. Franssen
- Hoofduitgeverij
- Fontaine Uitgevers B.V.
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Product breedte
- 160 mm
- Product hoogte
- 20 mm
- Product lengte
- 209 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 162 mm
- Verpakking hoogte
- 17 mm
- Verpakking lengte
- 210 mm
- Verpakkingsgewicht
- 526 g
EAN
- EAN
- 9789059561953
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Verrassend
Echt een super leuk boek. Het ziet er geweldig uit, met veel fotos die je het water in de mond doen lopen en leuke kleurige teksten. Alleen al om doorheen te bladeren is het boekje dus een succes! Maar de bonbons die er in staan zijn ook nog eens geweldig. Niet de standaard bonbons die je in de supermarkt koopt, maar aparte smaken als wasabi, rood fruit en roze peper, waaraan je kan zien dat er veel tijd en moeite is gestoken in het perfect maken van de bonbons. De technieken die je gebruikt bij het maken van bonbons worden allemaal duidelijk uitgelegd aan het begin van het boekje. Daarna volgen de hoofdstukken met recepten van bonbons, truffels, XL bonbons en lolly's. Zeker het kopen waard, dit boek. Het enige nadeel is dat je moet kiezen tussen al die heerlijke recepten!
Vond je dit een nuttige review?70 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Heerlijke recepten in een mooi vormgegeven boek. Prachtig fotowerk!
Als beginner kan je beter de halve receptuur nemen, dit is meer dan voldoende om mee te beginnen en je kan weer sneller een ander recept proberen....
Aanrader voor de fervente bonbon maker/genieter.Vond je dit een nuttige review?31 -
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Negatieve punten
- prijzig
- dat er zoveel in prijs verschild bij andere kopers
Geschreven bij Bonbon
Fantastisch boek veel te leren.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Ik vind het een geweldig boek met duidelijke beschrijving,
mooie foto's en verassende recepten
goed te begrijpenVond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- origineel
- Verrassend
- origineel
Zeer duidelijke uitleg van de basis van bonbons maken. Chocolade bestaat uit kristallen. En met het tempereren is het zaak de juiste kristallisatie te krijgen waardoor je eindproduct er mooi uit komt te zien én natuurlijk heerlijk is qua smaak en mondgevoel.
Goede uitleg, top recepten, zeer verrassend en duidelijk!Vond je dit een nuttige review?00 -
Positieve punten
- geen
Negatieve punten
- klein
- duur
Voor wat de prijs betreft, kost dit klein boekje stukken van mensen. Daarom terug gestuurd.
Vond je dit een nuttige review?01
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 69 euro en 95 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boeken bij de Linde
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Boeken bij de Linde
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.