Brew Your Own British Real Ale

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781852492588
  • 01 april 2010
  • 208 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

The perennial favourite of home brewers, Brew Your Own British Real Ale is a CAMRA classic. This new edition is re-written, enhanced and updated with new recipes for contemporary and award-winning beers, as well as recipes for old favourites no longer brewed commercially.Written by home brewing authority Graham Wheeler, Brew Your Own British Real Ale includes detailed brewing instructions for both novice and more advanced home-brewers, as well as comprehensive recipes for recreating some of Britain's best-loved beers at home.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
01 april 2010
Aantal pagina's
208
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Graham Wheeler
Tweede Auteur
Roger Protz
Hoofduitgeverij
Camra Books

Overige kenmerken

Editie
Revised edition
Extra groot lettertype
Nee
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
135 mm
Verpakking hoogte
15 mm
Verpakking lengte
210 mm
Verpakkingsgewicht
340 g

EAN

EAN
9781852492588

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 2 reviews
0
2
0
0
0
  • Inkijk en inspiratie in Engelse bieren

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Negatieve punten

    • Onvolledig

    Het is blijkbaar een herdruk van een ouder boek. Het boek is in het Engels geschreven maar leest desondanks makkelijk weg. Er wordt een heldere uitleg gegeven hoe je thuis bier kunt brouwen, en waar je op moet letten met het brouwen van Engelse bieren specifiek. Staan veel recepten in met een prima uitleg, echter wordt er niet aangegeven welke gisten er gebruikt worden. Nu heeft iedereen vast zijn eigen favoriete giststam. Wanneer je een kloon wilt maken, is het wel handig dat men aangeeft welke gist het is. Veel gisten zijn namelijk prima verkrijgbaar, ook in Nederland.

    Mooie inspiratie voor Engelse bierstijlen, bieren die in Nederland nog wel eens onderbelicht zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Recepten mogen wel wat completer.

    Positieve punten

    • Inspirerend
    • Praktisch

    Op zich een goed boek over de Engelse biercultuur. De recepten laten naar mijn mening wel wat te wensen over. Alle brouwsels met hetzelfde maisschema? Volgens mij wordt er bij de Real Ales vaker koud gehopt dan volgens opgave, en met meerdere hopsoorten dan beschreven.
    Ik vind het een uitdaging om de bieren beter te gaan brouwen dan de gefleste versies van de originele brouwerijen aan de hand van de ten overvloede opgetekende recepten.
    Een heerlijk gehopt Real Cask Ale blijft toch het lekkerst in een pub, helaas zijn ze steeds moeilijker te vinden in de toeristische plaatsen die helemaal gaan voor 'te' koude Ales om te concureren met de Continental Lagers die helaas teveel oprukken in een prachtig bierland.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback Bekijk alle bindwijzen (2)

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 36 euro en 42 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Ref9625
1 - 2 weken
Verkoop door BAY EXPRESS
8,2
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BAY EXPRESS
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Alle bindwijzen en edities (2)

  • 36,42
    1 - 2 weken Tooltip
  • 54,44
    1 - 2 weken Tooltip