Brits bakboek Zoet en hartig Brits gebak met hun geschiedenis

Boek omdraaien
Brits bakboek
Auteur: Regula Ysewijn
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048846894
  • Druk: 1
  • mei 2019
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In Brits bakboek, een ode aan de uitgebreide en florerende Britse bakcultuur, geeft Regula Ysewijn haar 100 favoriete Britse recepten voor zoet en hartig gebak. Van de fuitbreads en hartige imposante pies waar de Britten beroemd om zijn tot onbekendere koekjes en taartjes voor bij de iconische Afternoon Tea. Taart, cake, koeken, scones, buns, pies, brood en ander zoet en hartig gebak is verstrengeld met de identiteit van de Britten en dat is ook te zien in de recepten in dit boek. Ieder recept vertelt, onder begeleiding van een kort informatief tekstje, een verhaal over het landschap, de tradities en de legendes van Groot-Brittannië. Veel van de recepten in dit boek zijn gebaseerd op recepten die Regula tegenkwam tijdens haar historische onderzoek, maar de recentere klassiekers zijn de gebakjes zoals zij ze zelf al jaren bakt, geïnspireerd door de herinneringen aan de baksels die zij altijd at in Groot-Brittannië.

Lees de eerste pagina's

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
mei 2019
Afmetingen
Afmeting: 25,6 x 19,7 x 3,2 cm
Aantal pagina's
256 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Regula Ysewijn
Uitgever
Carrera

EAN

EAN
9789048846894

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1198 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
256 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Keuken
Brits

Reviews

12 reviews
4,5
van de 5
8
2
2
0
0
  • Prachtig boek!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    De recepten zijn eenvoudig te volgen en alles wat ik er al uit gebakken heb is superlekker. Heel mooie foto's en illustraties! Ook leuk om zo in te lezen door de vele achtergrondverhalen en weetjes. Een mooie aanwinst voor je boekenkast!

  • heel goed boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Ik vindt dit een heel goed boek,
    alles goed uitgelegd en mooie foto's

  • even anders
    • het is ook direct en op tijd bezorgd

    Wel als je van eens anders bakken houd is dit echt een aanrander en de recepten lukken typisch engels maar het boek is ook mooi om in te kijken nostalgich even in de tijd ik geniet ervan

  • Brits bakken
    • duidelijke uitleg

    Leuk kookboek als je geïnteresseerd bent in bakken en wat meer variatie wil aanbrengen. Goede uitleg van de historie van de verschillende taarten gebakjes.

  • boek beschadigd aangekomen

    Boek stond op verlanglijstje van een zoon. Als kerstcadeau gekocht dus gewenst. Blijkt bij openen van de verzendverpakking op de hoeken beschadigd.

  • Prachtige baksels uit Engeland
    • schitterend uitgevoerd

    Als je gek bent op traditionele Engelse baksels mag je dit boek niet missen.

  • Mooie aanvulling op al mijn kookboeken
    • interessant

    Niet alleen been bakboek, maar ook een beschrijving van de herkomst van de Engelse baksels

  • British baking well written!
    • simple en leuk

    Good book with great recipes. Mooi piccies. Gewoon te veel van de auteur

  • Goed en mooi beschreven bakboek
    • recepten zijn goed te volgen!

    Prachtig en leuk beschreven bakboek

  • Leuk boek, spijtig van beschadiging
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • beschadigd
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Spijtig genoeg was het boek lichtjes beschadigd. Verder leuk boek. Is cadeau

31 99
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Bezorgopties

  • Vandaag nog in huis (bestel doordeweeks voor 13:30, bezorging tussen 18:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.