Coffee: Terroirs and Qualities Ebook Tooltip

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9782759211517
  • 21 december 2006
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

This is a new revised and enhanced version of Cafés : terroirs et qualités published in 2003. It arose form meetings between people who study coffee growing from different angles: the plant itself, a geographical and socio-economic approach; its cultivation and processing, and agronomic and technological approach.
Taking concrete examples, it analyses the relation between terroirs and qualities; it also examines the role of quality in coffee sector revival programmes, and how the coffee supply chains perform in the face of market realities. It is intended for a broad readership: researchers, students, managers in the coffee supply chain, representatives from producer groups, policy-markers and manufacturers.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
21 december 2006
Ebook Formaat
Adobe ePub

Betrokkenen

Hoofdauteur
Christophe Montagnon
Hoofduitgeverij
Quae

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie
1
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9782759211517
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 16 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden