Curry Lovers From Keralan Fish Curry to Koftas in Cinnamon Masala

Auteur: Roopa Gulati
Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Roopa Gulati
  • Engels
  • Hardcover
  • 9780785827634
  • 01 februari 2011
  • 58 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

A rich and evocative collection of over thirty curries, this book celebrates India’s culinary tradition and also adapts classic dishes to suit the tastes of modern home cooks. Each recipe is beautifully photographed and simple to make, without compromising on authenticity and flavor.

Alongside this fascinating collection of recipes, you’ll find an informative and accessible guide to key ingredients, including myriad spices, chillies, coconut, mango and herbs, how to make the popular flatbread, naan, as well as the secret to perfect fluffy basmati rice.

Curry Lovers brings to life the rich culinary diversity of India with a fascinating collection of recipes. Just as Indian food is the result of numerous cultural and religious influences, author Roopa Gulati’s cooking is inspired by a diverse range of sources and experiences. Most of the dishes are typified by simplicity without compromising on flavor, while, a few like the classic fragrant lamb biryani and stuffed tandoori chicken, cloaked in a richly spiced yogurt marinade, pander to the enthusiastic weekend cook who has time to indulge.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 februari 2011
Aantal pagina's
58
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Roopa Gulati
Hoofduitgeverij
Book Sales

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Verpakking breedte
197 mm
Verpakking hoogte
13 mm
Verpakking lengte
216 mm
Verpakkingsgewicht
386 g

EAN

EAN
9780785827634

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover Bekijk alle bindwijzen (2)

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 25 euro en 34 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
1 - 2 weken
Verkoop door Bogamo 12 - Boeken outlet
7,4
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 12 - Boeken outlet
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Bekijk de extra voorwaarden van deze partner.

Shop dit artikel
  1. Bij 3 partners
    verkrijgbaar

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Alle bindwijzen en edities (2)

  •
    Hardcover
    2011
    25,34
    1 - 2 weken Tooltip
  • Hardcover
    2007
    25,14
    1 - 2 weken Tooltip