De Bak encyclopedie kneden mixen strooien kloppen bakken glazuren versieren genieten
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789036627436
- 01 september 2010
- 478 pagina's
Samenvatting
* Met meer dan 500 recepten in 13 uitgebreide hoofdstukken
* Ideeën en tips voor speciale gelegenheden
* Tips en adviezen voor het beste kleingebak
* Een selectie van verleidelijke bonbons
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 september 2010
- Aantal pagina's
- 478
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- TextCase
- Hoofduitgeverij
- Rebo Productions
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Textcase, Groningen
Overige kenmerken
- Editie
- 16
- Product breedte
- 183 mm
- Product hoogte
- 32 mm
- Product lengte
- 238 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 183 mm
- Verpakking hoogte
- 32 mm
- Verpakking lengte
- 238 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1324 g
EAN
- EAN
- 9789036627436
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Bereidingswijze
- Bakken
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
helaas...
Positieve punten
- veel recepten
Negatieve punten
- Weinig verrassend
- Weinig / slechte fotografie
Dit doe ik eigenlijk nooit, maar dit boek heb ik direct teruggestuurd toen ik het kreeg. De lay-out en de foto's zijn vreselijk oudbollig. Ook de recepten zijn behoorlijk ouderwets, dit hoeft niet per se een probleem te zijn, maar ik vind ze persoonlijk ook niet echt aantrekkelijk ogen. Verder maakt het boek erg veel gebruik van ingredienten als rolfondant en marsepein die niet overal even makkelijk te vinden zijn, en ook altijd erg duur zijn. Hierdoor vind ik de stap om een recept daadwerkelijk te gaan proberen best groot worden, omdat je het risico loopt om erg veel geld in een keer te verpesten. Veel recepten zijn ook niet echt alledaags, meer feestgebakjes, petit fours en bonbons etc, dus als je dat zoekt zit je al weer beter, helaas wel meer gebakjes die je oma hip vond, maarja....
Een positief punt is dat je wel erg veel recepten krijgt voor je geld, dus er zit waarschijnlijk altijd wel iets tussen wat naar je smaak is.Vond je dit een nuttige review?63 -
leuk boekToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Inspirerend
- Mooie foto's / uitvoering
- Praktisch
- Verrassend
- Praktisch
- Verrassend
Geschreven bij De Bak encyclopedie
Leuk boek
met toffe en verrassende recepten.
ideaal voor je eigen creatie's te maken voor tijdens familie feest of onder vrienden
een echte aanraderVond je dit een nuttige review?00 -
Te veel recepten om te tellen
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- veel recepten
Alle ruim 450 pagina's van dit boek staan bomvol recepten. Geen gezeur met inleidende praatjes over verschillende soorten suiker en hoe je eiwitten stijf klopt: gewoon honderden recepten en foto's. De recepten zijn zonder toeters en bellen beschreven. Veruit de meeste recepten zijn zoet, maar er is ook een hoofdstuk over brood en broodjes. Helemaal achterin het boek is een korte, maar handige sectie 'tips en trucs', waaronder twee pagina's over hoe u ongelukjes bij het bakken kunt voorkomen, zoals wat er fout is gegaan als een kwarktaart in elkaar zakt. Wel kleine letters, dus alleen voor mensen met een goed verlichte keuken!
Vond je dit een nuttige review?12 -
backen
Op zich veel waar voor je geld, aan de andere kant is er een redelijk Duitse invloed en spreken niet alle recepten aan.
Vond je dit een nuttige review?01 -
slechte recepten
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- Moeilijke recepten
- Slechte receptuur
In het boek staan heel veel recepten,die overigens ook niet allemaal kloppen. De verhoudingen in de recepten kloppen vaak niet. Dus kun je ook niet een goed bak resultaat krijgen jammer. Daar koop je het niet voor,wel mooie plaatjes en veel recepten. Maar inderdaad een tikkeltje ouderwets ook.
Vond je dit een nuttige review?02
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 32 euro en 95 cent.- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boeken bij de Linde
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Boeken bij de Linde
Anderen bekeken ook
Alle bindwijzen en edities (2)
-
![]()
32,95Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
43,00Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.