Graanmarkt 13 - Graanmarkt 13, Greens Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. that taste like friendship. 52 weken, 104 recepten, 1 chef
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
Uitgever: Lannoo
- Nederlands
- E-book
- 9789401438841
- 03 oktober 2016
- 256 pagina's
- Adobe ePub
Samenvatting
Juist wél voor groentjes! In zijn eerste kookboek, Vegetables that sparkle the conversation - dat inmiddels verkrijgbaar is in binnen- en buitenland - bewees Seppe Nobels dat hij een groentekok in hart en nieren is. In dit boek gaat hij nog een stap verder. De chef, die bij de top 25 van Beste Groentechefs ter Wereld hoort, selecteerde 52 groenten, één voor elke week, die telkens op twee originele manieren worden bereid. Dat levert 104 unieke, schitterende recepten op die voor iedereen toegankelijk zijn. Als chef van restaurant GRAANMARKT 13 vertrekt Seppe Nobels vanuit groenten en bouwt er dan een gerecht rond. Vis of vlees worden pas toegevoegd als ze een meerwaarde betekenen. De schalen met groenten worden in het midden van de tafel gezet, zodat alle gasten met elkaar kunnen of mogen delen. Voor Seppe is delen met elkaar heel belangrijk. Alle recepten zijn origineel en verrassend, maar nooit ingewikkeld. Ze werden zo gerangschikt dat je in elk seizoen kookt met de groenten die op dat moment op hun best zijn, en Seppe vertelt erbij waarom hij van een bepaalde groente of bereidingswijze houdt. Je komt ook meer te weten over Graanmarkt 13, een bijzondere plek die naast een restaurant ook een stijlvolle boetiek met mode en design is én een uniek appartement waar je kunt overnachten. Dit boek is meer dan een kookboek. Het is een boek met een ziel, die zichtbaar wordt gemaakt in de fotografie van Heikki Verdurme en de seizoensgebonden aquarellen van kunstschilder Ysbrant van Wijngaarden.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 03 oktober 2016
- Aantal pagina's
- 256
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Seppe Nobels
- Tweede Auteur
- Hilde Smeesters
- Co Auteur
- Sophie Allegaert
- Hoofdillustrator
- Ysbrant van Wijngaarden
- Hoofduitgeverij
- Lannoo
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9789401438841
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
mooi kookboek voor zowel beginnende dan wel professionele koks
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
Geschreven bij Greens that taste like friendship
Helder, duidelijke recepturen, met mooie foto's. Dit straalt eenvoud en kracht uit en dat is wat deze kok wil. Terug naar de basis met niet teveel tierelantijnen.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Slechte kwaliteit
Geschreven bij Greens that taste like friendship
Niet kopen, bind cover van de boek is los. Blijkt bij alle exemplaren te zijn. Fout bij drukker. Product zou niet meer op hun site mogen staan.
Vond je dit een nuttige review?02
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 18 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.