Grains as Mains

Name: Grains as Mains
Author: Jodi Moreno

Auteur: Jodi Moreno

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Jodi Moreno Sarah W Caron

Engels
Hardcover
9781465431806
03 maart 2015
255 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Ancient grains like quinoa, barley, spelt, and wheat berries are called "super foods" for good reason they're packed with nutrition, and they're so versatile that they taste great in a variety of recipes. But what happens when you're stuck in a grain rut, always preparing grains the same way? Get inspired with Grains as Mains, the modern cook's answer to how to introduce healthy ingredients and delicious grains to the family table.

Step-by-step illustrations, beautiful photography, and helpful tips show exactly how to make each dish, bringing out the gorgeous texture and outstanding, unique taste of each grain. You'll find quinoa recipes, faro recipes, and gluten-free recipes. You'll learn to make polenta and how to cook millet. We've gathered the very best easy, healthy recipes that will show you how to incorporate super-food grains into your cooking, and meals have tips for either adding protein or making a grain dish vegetarian. Plus, recipes suggest grain substitutions to make the entire book friendly no matter if you're cooking for food allergies, celiac disease, gluten-intolerance, or vegetarians. Even adventurous cooks will find flavorful, inspiring recipes they haven't seen before in Grains as Mains!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 03 maart 2015
Aantal pagina's: 255
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Jodi Moreno
Tweede Auteur: Sarah W Caron
Hoofduitgeverij: Dk Publishing (Dorling Kindersley

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Verpakking breedte: 203 mm
Verpakking hoogte: 30 mm
Verpakking lengte: 240 mm
Verpakkingsgewicht: 998 g

EAN

EAN: 9781465431806

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.