Karsu's Kitchen Meer dan 75 favoriete Turkse recepten
Karsu
Samenvatting
Met meer dan 75 recepten uit de Turkse keuken! Maak samen met Karsu een culinaire droomreis langs tafels vol mezze tot simpele snelle maaltijden, van vega tot vis en vlees.
In Karsu’s Kitchen, haar eerste kookboek, deelt Karsu meer dan 75 van haar favoriete gerechten uit de rijke Turkse keuken. Van vega tot vis en vlees, van tafels vol mezze tot simpele snelle maaltijden: iedereen kan Turks koken met Karsu.
Met persoonlijke verhalen, een culinaire reis van Istanbul naar Hatay en prachtige fotografie van topfoodfotograaf Remko Kraaijeveld en Elvan Ünlü.
Ontdek in dit bestverkochte kookboek van 2023 het beste dat Hatay (Unesco Culinair Werelderfgoed-regio in Turkije) te bieden heeft en natuurlijk ook Karsu’s family favorites.
“De gerechten zou je direct van de pagina’s willen opscheppen, zo smakelijk zijn ze in beeld gebracht”. – NRC
“Al jaren ben ik fan van de Turkse keuken. Eindelijk is er iemand die de vertaalslag maakt zoals ik die het makkelijkste kan verteren. Karsu’s enthousiasme, authenticiteit en kookkunsten zijn aanstekelijk.” – Miljuschka Witzenhausen
“Karsu’s gerechten zijn zoals zij zelf is, praat, zingt en beweegt: bubbly, fantasierijk, comforting, mooi, vol passie en het smaakt vooral naar méér!” – Chantal Janzen
“De Sophia Loren van Turkije heeft eindelijk haar eigen kookboek! Mij zie je komende weken even op pagina sarmiçi, tepsi kebabi en çökelek, want stiekem vind ik de echte Turkse keuken één van de lekkerste ter wereld.” – Joris Bijdendijk
Over Karsu
Karsu heeft naast koken, nog een andere passie: muziek produceren. Ze is zangeres, pianiste, componiste en presentatrice en trad op in meer dan 20 landen, van het Concertgebouw tot Carnegie Hall en staat voor uitverkochte stadions in Turkije. Met haar deelname aan De Beste Zangers veroverde ze de harten van het grote Nederlandse publiek.
Daarnaast heeft ze al enkele jaren haar eigen kookprogramma op 24Kitchen.
Productspecificaties
Inhoud
Vertaling
Betrokkenen
Informatie over de fabrikant
Overige kenmerken
EAN
Productveiligheid
Je vindt dit artikel in
Documenten
Reviews
Eigenlijk kan ik helemaal niet goed koken maar toch het boek gekocht om de slachtoffers in Turkije te steunen. Wat een verrassing toen ik het boek uit de doos haalde. Er staan hele mooie foto's in en héérlijke recepten. Een aantal recepten kan zelfs ik maken en er zijn ook nog eens weinig ingrediënten voor nodig. Ik ben erg blij met het boek en deze gaat dan ook een mooi plekje krijgen.
Wat een mooi en fijn boek. Ik kocht t om Karsu te steunen in haar acties rond de aardbeving. Heerlijke gerechten. Lijken goed te doen. Niet te ingewikkeld. Boek zelf is een plaatje met prachtige foto's. Helaas op plekken die wellicht niet meer bestaan. Aanrader.
Lieve, lieve Karsu, Dank je wel voor dit prachtige kookboek. Ik heb je boek gekocht om de slachtoffers van die vreselijke aardbeving te steunen. Ik hoop dat nog veel meer mensen dat gaan doen want dit boek is het dubbel en dwars waard. Ik ga snel je hummus uitproberen en als vegan zijn de recepten ook goed te doen door het vlees gewoon weg te laten of te vervangen met een alternatief.
Vandaag viel dit prachtige boek zeer onverwachts, een week eerder dan vermeld, in de bus. Direct haalde ik het (gelukkig) ongedeerde boek uit het zeer natte kartonnen doosje (regen). Bij het omslaan van de kaft verscheen een brief van Karsu. Pffff natte wangen en kippenvel! Hartverscheurend. Dit was de echte reden waarom ik het boek besteld had. En met die beslissing ben ik nu extra blij! Bij het verder bladeren verschijnen de prachtigste plaatjes en zeer duidelijk beschreven recepten (ver boven verwachting)! Dit boek is merkbaar met zeer veel liefde en warmte geschreven en gemaakt! Een pareltje voor gebruik in de keuken en onze boekenkast. En hoe mooi is het dat het bestellen van dit pareltje een beetje bijdraagt aan de verschrikkelijke ramp in Turkije.
Fantastisch boek qua recepten als ook de foto's. Wow echt een super mooi kookboek voor jezelf of als cadeau....
Heerlijke recepten direct uit Turkije, smaak en gemak
Kies gewenste uitvoering
Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:00)
Bekijk ook eens
Anderen bekeken ook
Het lekkerste uit... - Het lekkerste uit Turkije
- Nederlands
- Hardcover
- 9789464042634
- 31 oktober 2023
- 192 pagina's
Landenbijbels - De bijbel van de Turkse keuken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789048864324
- 28 oktober 2022
- 496 pagina's
