Kookbijbels 36 - Wokbijbel Van fried rice tot kip met citroengras en van pad thai tot noedels met buikspek

Name: Kookbijbels 36 - Wokbijbel
Rating: 5.0 (5 reviews)
Author: Noni Kooiman

Noni Kooiman

Taal: Nederlands

Wokbijbel met illustraties van ingrediënten zoals noedels, garnalen, broccoli, peper, gember en een wok.

De achterkant van het 'Wokbijbel' kookboek met tekst over de inhoud en een afbeelding van Noni Kooiman.

Vergelijk met andere artikelen

Auteur:

Noni Kooiman

Uitgever:

Carrera

Verteller(s):

Noni Kooiman

NederlandsHardcover978904886873525 oktober 2023432 pagina's

Noni Kooiman

Maak kennis met Noni Kooiman, de culinaire auteur achter succesvolle kookboeken zoals "Wokbijbel" en "Inmaken". Noni's boeken staan bekend om hun toegankelijke recepten en praktische tips die elke thuiskok inspireren en begeleiden. Of je nu wilt leren wokken als een professional of de kunst van het inmaken onder de knie wilt krijgen, Noni's heldere uitleg en creatieve ideeën helpen je op weg. Ontdek de veelzijdige en smaakvolle wereld van Noni Kooiman en breng je kookkunsten naar een hoger niveau met haar heerlijke en goed uitgewerkte recepten!

Alles van Noni Kooiman

Samenvatting

Van klassieke fried rice tot broccoli met oestersaus

Van sesamnoedels met gebakken paddenstoelen tot kip in tamarinde en van Vietnamese garnalensalade tot zeeduivelcurry; in Wokbijbel van Noni Kooiman vind je meer dan 200 recepten om te bereiden in een wok. Groenten, vlees, vis, maar ook schaaldieren, tempeh en tofu worden samen met stevige, verse smaakmakers in korte tijd op hoog vuur gewokt tot knapperig en smaakvol. Bovendien leer je handige technieken, zoals wok hei creëren met een brander en alles aan de kant schuiven om in dezelfde wok een begeleidend omeletje te bakken. Natuurlijk ontbreken ook de recepten voor frisse salades en sauzen niet.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Uitvoering: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 25 oktober 2023
Aantal pagina's: 432
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Vertaling

Eerste Vertaler: Noni Kooiman

Betrokkenen

Hoofdauteur: Noni Kooiman
Verteller: Noni Kooiman
Hoofduitgeverij: Carrera

Informatie over de fabrikant

Fabrikant Naam: Overamstel Uitgevers bv
Fabrikant Adres: Paul van Vlissingenstraat 18 - 1096 BK - Amsterdam - NL
E-mailadres of online contactformulier van de fabrikant: gpsr@overamstel.com

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Kookboek: Ja
Personage van toepassing: Nee
Primaire Productiemaatschappij: Carrera Culinair
Product breedte: 164 mm
Product hoogte: 39 mm
Product lengte: 220 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 163 mm
Verpakking hoogte: 36 mm
Verpakking lengte: 216 mm
Verpakkingsgewicht: 1130 g

EAN

EAN: 9789048868735

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.: Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Kookboeken

Boeken

Boek, ebook of luisterboek?

Beschikbaarheid

Taal

Type boek

Documenten

Modelformulier voor herroeping

Reviews

Gemiddeld 5,0 van de 5 sterren uit 5 reviews

17 augustus 2026Heeft dit artikel gekochtJohnblij

Duidelijk

Heerlijke recepten, makkelijk te bereiden

19 maart 2025Heeft dit artikel gekochtVlien1970

Duidelijke uitleg
Variatie in recepten
Makkelijk te bereiden

Kreeg dit boek cadeau. Schot in de roos! Ieder recept is een ware smaakexplosie. Je hebt wel veel potjes en flesjes nodig voor de bereiding, is ff een aanschaf.. Investeren in een goede wok, zonder antiaanbaklaag, is aan te raden. Als je graag kookt en houdt van de Aziatische keuken, dan is dit boek een ware bijbel.