Macarons Ebook Tooltip

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9781911621690
  • 17 augustus 2018
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

“The macaron bible that we have all waited for . . . filled with imagination, creativity and wonder” by the universally acknowledged king of French pastry (Cooking by the Book).

With shops in Tokyo, Paris and London, Pierre Herme has taken the world by storm and has even been described as a couturier of pastry. This is a man at the top of his art and there is no question his macarons are in a league of their own.

Macarons are the aristocrats of pastry; these brightly colored, mini meringues, daintily sandwiched together with gooey fillings have become a holy grail for cookery fanatics and there are even food blogs dedicated to them.

Like Pierre Herme’s famous macarons, it would be difficult for any macaron book to surpass this universal bestseller. There are 208 pages of recipes and beautiful food photography, and because making macarons is mostly about technique, rather than just a standard recipe, readers will appreciate the 32 step-by-step photo-illustrated instructions for making shells and fillings.

All the classics are here like dark chocolate, praline, coffee, and pistachio, but others feature the more unusual macarons that Herme is justly famous for: Isfahan is one, with lychee, rose and raspberry, Arabesque with apricot and pistachio, Satine with passion fruit, orange and cream cheese, Mandarin and pink pepper, black truffles, balsamic vinegar as well as a bright-green macaron filled with fresh mint.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
17 augustus 2018
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Pierre Herme
Tweede Auteur
Pierre Herm'
Co Auteur
Pierre Hermae
Hoofduitgeverij
Grub Street Cookery

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Desktop (Mac en Windows) | Kobo e-reader | Android (smartphone en tablet) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9781911621690

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Bereidingswijze
Bakken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews
3
0
0
0
0
  • must have

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    de recepten zijn zeer gedetailleerd beschreven en makkelijk te begrijpen.
    tussen de recepten vind je de basis smaken zoals vanille, maar ook zeer exclusieve smaken
    en bijzondere smaak combinaties.

    ik zou dit boek zeer aanbevelen aan mensen die macarons willen gaan maken(meet veel bak ervaring of weinig)

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Super lekker

    Positieve punten

    • Goede recepten

    De vullingen zijn fantastisch.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Prachtig boek

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Heldere uitleg
    • Volledig

    Negatieve punten

    • Geen

    Ik heb nog geen tijd gehad om de recepten uit te proberen.
    Ik heb er al wel in gelezen.
    Het is een prachtig boek met veel macaron-variaties en geweldig plaatwerk.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Waarom een wereldbollabel?

Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • Digitaal boek
Lees meer over ons wereldbollabel

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 13 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen