My Little French Kitchen Over 100 Recipes from the Mountains, Market Squares, and Shores of France

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781452135076
  • 14 oktober 2014
  • 288 pagina's
Alle productspecificaties

Rachel Khoo

Rachel Khoo is food creative en food writer, televisiepersoonlijkheiden organisator van culinaire events. Haar grote passie is koken endaarmee het overbrengen van liefde voor creatief en eenvoudig eten. VoorChez Rachel ontving zij (inter)nationaal lovende recensies. Op bol.com vind je alle boeken van Rachel Khoo, waaronder het nieuwste boek van Rachel Khoo.

Samenvatting

The star of BBC2's The Little Paris Kitchen is back with her second book, this time based on giving classic French dishes from all over the country her trademark modern twists.

Rachel Khoo became an overnight sensation when her first book and television series launched last year. Coveting her Parisian lifestyle, fashion sense and, more importantly, her accessible, delicious recipes cooked up in her tiny kitchen, the nation took her to their hearts and now they can receive second helpings.

Taking her 'Little Paris Kitchen' on tour, Rachel is leaving the capital city to travel to the four corners of France in search of the very best recipes the country has to offer. From the snow-topped mountains and Christmas markets of Alsace to the winemaking region of the Dordogne, the dreamy vistas of Provence and the well-stocked larders of Brittany and Normandy, Rachel visits some of the best-known foodie places as well as uncovering some hidden gems to share with you. Recipes include: pork and clams with cider and butter beans, spicy aubergine sticks with couscous, baked figs with walnuts, beer-glazed ham hock, caramelized apple bake and spiced almond biscuits.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
14 oktober 2014
Aantal pagina's
288
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Rachel Khoo
Tweede Auteur
Rachel Khoo
Hoofduitgeverij
Chronicle Books

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
195 mm
Product hoogte
32 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
253 mm
Verpakking lengte
253 mm
Verpakkingsgewicht
1070 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9781452135076

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Mediterrane, Frans
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • My little French kitchen

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • mooie vormgeving
    • Praktisch
    • mooie vormgeving
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Na haar kookboek over de Parijse keuken dat in het Nederlands als 'Chez Rachel' is uitgegeven, heeft Rachel Khoo nu een boek met recepten uit geheel Frankrijk geschreven. De ruim 100 recepten zijn ingedeeld per Franse regio (nl. Bretagne, Bordeaux, Frans-Baskenland, Provence, Lyon, en Elzas) waarbij ze de lokale specialiteiten behandelt. Elke regio wordt ingeleid door een persoonlijke beschrijving van het gebied.

    Haar recepten zijn duidelijk uitgelegd en bovendien niet heel moeilijk om te maken. Ook houdt ze er rekening mee dat niet iedereen een professionele keuken tot zijn/haar beschikking heeft: alle gerechten zijn te bereiden met een standaard keukenuitrusting. De ingrediënten zijn, in het algemeen, makkelijk verkrijgbaar. Hoewel de gerechten vrij simpel te bereiden zijn en slechts uit een paar ingrediënten bestaan, bezit elk gerecht toch een wow-factor waarmee jij jezelf en je gasten kunt verrassen.

    De vormgeving van het boek is fris en modern. De index is duidelijk en goed te gebruiken.

    Het enige nadeel dat ik kan bedenken, is de taal. Een kookboek in het Engels kan voor Nederlandse lezers een probleem opleveren. Gelukkig ligt voor die lezers eind februari een Nederlandse vertaling in de schappen.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    1

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 19 euro en 99 cent.
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Mayflower Bookshop - Leiden
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Mayflower Bookshop - Leiden

Alle bindwijzen en edities (3)

  • 14,99
    Direct beschikbaar
  • 19,99
    Op voorraad. Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis Tooltip
  • 17,09
    2 - 3 weken Tooltip

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen