The Art of Simple Food Notes, Lessons, and Recipes from a Delicious Revolution

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9780307336798
  • 02 oktober 2007
  • 405 pagina's
Alle productspecificaties

Alice Waters

Alice Waters is Fanny’s mother and the noted chef, restaurateur and proprietor of Chez Panisse in Berkeley, California. She was an early advocate for the use of organic and locally grown food in restaurants, and has written a number of books and won numerous awards relating to her philosophy of food and eating. Before being a cook, Alice was a Montessori teacher and this experience inspired her to found the Edible Schoolyard Project whose mission is to create and establish a national edible education curriculum in all public schools – kindergarten through college. In 2010, Alice received the prestigious Légion d’honneur from the French government and in 2014 she received the National Humanities Medal.

Samenvatting

From the renowned culinary innovator comes an innovative approach to simple cooking that reveals her emphasis on selecting seasonal, local, fresh, and sustainable foods; includes a series of lessons on the everyday principles and practices of good eating; and is accompanied by more than two hundred simple recipes that range from appetizers to desserts. 150,000 first printing.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
02 oktober 2007
Aantal pagina's
405
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Alice Waters
Hoofdillustrator
Patricia Curtan
Hoofduitgeverij
Random House Inc

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
203 mm
Product hoogte
32 mm
Product lengte
241 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
203 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
241 mm
Verpakkingsgewicht
1134 g

EAN

EAN
9780307336798

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Korting
Vanaf 5%

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Ontdek de Amerikaanse west kust

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Mooie eenvoudige recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 36 euro en 71 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen