The Case Against Sugar

Auteur: Gary Taubes
Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Bekijk nu
Auteur: Gary Taubes
  • Engels
  • Paperback
  • 9781846276392
  • 04 januari 2018
  • 384 pagina's
Alle productspecificaties

Gary Taubes

"Gary Taubes (born April 30, 1956) is an American science writer. He is the author of Nobel Dreams (1987), Bad Science: The Short Life and Weird Times of Cold Fusion (1993), and Good Calories, Bad Calories (2007), titled The Diet Delusion (2008) in the UK and Australia. His book Why We Get Fat: And What to Do About It was released in December 2010. His main hypothesis is that carbohydrates stimulate the secretion of insulin, which causes the body to store fat. In December 2016, Taubes published The Case Against Sugar, which further expanded his arguments against dietary carbohydrates and sugar in particular.[citation needed]

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Alles van Gary Taubes

Samenvatting

The shocking truth about sugar, the tobacco of the new millennium: backed by powerful lobbies, entrenched in our lives, and making us very sick indeed.



FROM THE SUNDAY TIMES BESTSELLING AUTHOR OF THE CASE FOR KETO The shocking truth about sugar: backed by powerful lobbies, entrenched in our lives, and making us very sick indeed. 'Gary Taubes is the best writer on nutrition science in the world. Anyone seeking to understand the role of sugar in our diets should read this book' Ian Leslie, author of Curious Obesity and diabetes are worldwide epidemics. Evidence increasingly shows that these illnesses are linked to the other major Western diseases: hypertension, heart disease, even Alzheimer's and cancer, and that shockingly, sugar is likely the single root cause. Yet the nutritional advice we receive from public health bodies is dangerously out of date. With expert science and compelling storytelling, Gary Taubes investigates the history of nutritional science which, shaped by a handful of charismatic and misguided individuals, has for a hundred years denied the true impact of sugar on our health. He exposes the powerful influence of the food industry and delves into the science of sugar, and finds that its addictive pleasures are resulting in worldwide consumption as never experienced before, to devastating effect. The Case Against Sugar is a revelatory read which will fundamentally change the way we eat. 'Hard-hitting and important... you will find yourself looking at the packet of golden caster in your cupboard and the elderflower cordial in your fridge with new suspicion' Sunday Times

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
04 januari 2018
Aantal pagina's
384
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Gary Taubes
Hoofduitgeverij
Granta Books

Overige kenmerken

Product breedte
129 mm
Product hoogte
23 mm
Product lengte
198 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
129 mm
Verpakking hoogte
32 mm
Verpakking lengte
196 mm
Verpakkingsgewicht
673 g

EAN

EAN
9781846276392

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews
Nog geen reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze Bekijk alle bindwijzen (8)
E-book €11,99 Luisterboek €19,99 Paperback €10,04 Hardcover €53,27 Luisterboek op CD €70,38

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 10 euro en 04 cent.
Uiterlijk 11 mei in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Anderen bekeken ook

Bekijk de hele lijst

Alle bindwijzen en edities (8)

  •
    E-book
    2016
    11,99
    Direct beschikbaar
  • E-book
    2016
    11,99
    Direct beschikbaar
  • Digitaal luisterboek
    2016
    19,99
    Direct beschikbaar
  • Paperback
    2018
    10,04
    Uiterlijk 11 mei in huis Tooltip
  • Paperback
    2017
    14,86
    Uiterlijk 14 mei in huis Tooltip
  • Hardcover
    2017
    53,27
    1 - 2 weken Tooltip
  • Luisterboek op CD
    2016
    70,38
    1 - 2 weken Tooltip
  • Luisterboek op CD
    2016
    104,74
    1 - 2 weken Tooltip

Vaak samen gekocht

Bekijk de hele lijst

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen