The Christmas Chronicles: Notes, stories & 100 essential recipes for midwinter Ebook Tooltip

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9780008260200
  • 19 oktober 2017
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Nigel Slater

Nigel Slater is al vele jaren een grote naam in de culinaire wereld. Slater, woonachtig in Londen, is een bekroond kookboekenauteur, journalist en televisiepresentator. Hij schrijft al ruim 25 jaar foodcolumns voor The Observer en won talloze prijzen voor zijn kookboeken, waarvan een groot deel in vertaling bij Fontaine Uitgevers verscheen. Zo won hij de James Beard Award, de National Book Award, de Glenfiddich Trophy, de André Simon Memorial Prize, de British Biography of the Year en een Fortnum & Mason Best Food Book Award. In de zomer van 2021 ontving hij de titel OBE, een riddersorde van het Britse Rijk, voor zijn verdiensten in de wereld van koken en literatuur.

Samenvatting

WINNER OF THE FORTNUM & MASON AWARDS BEST FOOD BOOK 2018

From the BBC1 presenter and bestselling author of Eat, The Kitchen Diaries and Toast comes a new book featuring everything you need for the winter solstice.

The Christmas Chronicles is the story of Nigel Slater’s love for winter, the scent of fir and spruce, ghost stories read with a glass of sloe gin, and beeswax candles with shadows dancing on the ceiling. With recipes, decorations, fables and quick fireside suppers, Nigel guides you through the essential preparations for Christmas and the New Year, with everything you need to enjoy the winter months.

Taking you from 1 November all the way to the end of January, The Christmas Chronicles covers everything from Bonfire Night, Christmas and New Year to Epiphany. Throughout the season, Nigel offers over 100 recipes to see you through the build-up, the celebrations and the aftermath. Here are much-loved classics such as goose and turkey (and making the most of the leftovers), mincemeat and the cake; recipes to make the cold months bearable, like ribsticker bread pudding with Comté and Taleggio, salt crust potatoes with blue cheese and goat’s curd, and hot-smoked salmon, potatoes and dill; as well as bright flavours to welcome the new year, including pink grapefruit marmalade, pear and pickled radish salad and rye, linseed and treacle bread.

Packed with feasts, folktales, myths and memoir and all told in Nigel’s warm and intimate signature style, The Christmas Chronicles is the only book you’ll ever need for winter.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
19 oktober 2017
Ebook Formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Nigel Slater
Hoofduitgeverij
Fourth Estate

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9780008260200

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews
2
1
0
0
0
  • koesterboek om op een koude winteravond te lezen!!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • recepten mét een verhaal!
    • recepten mét een verhaal!
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is geen gewoon kookboek.. het is een boek dat inspireert.. het brengt je in een bepaalde sfeer, het daagt je uit en de gerechten die je eruit maakt smaken naar meer. Dat meer zoek je en vind je dan weer verder in het boek..

    De gerechten zijn eenvoudig en de meeste ingredienten zal je vast in huis hebben.
    Ook legt Nigel Slater het behoorlijk goed uit en geeft hij heel wat tips.

    Voor mensen die bij elk recept een foto willen is het boek misschien iets minder geschikt... maar je gaat toch geen uitdaging uit de weg?

    Als grafisch liefhebber is het ook gewoon een mooi boek, het ligt goed in de hand, het neemt niet gigantisch veel plaats in op de keukenwerktafel én het is goed geschreven!!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Christmas erfgoed

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    In wil deze boek zo graag,Nigel Slater is Voor mij de best "TV" chef.recepten die helder zijn,hij schrijft duidelijk
    en je kan het tijdens het lezen Bij wijzen proeven. Deze boek is een aanwinst Voor het culinare literare erfgoed
    in England en Nederland.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Een warm boek voor koude dagen.

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Een leuk lees en doe-boek. Heerlijke recepten, niet moeilijk en toch met een top resultaat. Ook al je geen zin hebt om te koken is het leuk leesvoer. Ik heb de Engelse versie en die leest lekker weg.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Waarom een wereldbollabel?

Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • Digitaal boek
Lees meer over ons wereldbollabel

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 26 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Alle bindwijzen en edities (3)

  • 26,99
    Direct beschikbaar
  • 32,99
    2 - 3 weken Tooltip
  • 24,99
    Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huis Tooltip

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen