The Complete Guide to Pressure Canning: Everything You Need to Know to Can Meats, Vegetables, Meals in a Jar, and More Everything You Need to Know to Can Meats, Vegetables, Meals in a Jar, and More

Name: The Complete Guide to Pressure Canning: Everything You Need to Know to Can Meats, Vegetables, Meals in a Jar, and More
Author: Diane Devereaux - The Canning Diva

Auteur: Diane Devereaux - The Canning Diva

Taal: Engels

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Diane Devereaux - The Canning Diva

Engels
Paperback
9781641520904
24 juli 2018
230 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

The Complete Guide to Pressure Canning is a safe, practical, step-by-step resource to preserve the low-acid foods that you love.

From soups and stews, to meals-in-a-jar, to kitchen staples like broths and beans, pressure canning is a time-honored craft that allows you to safely and affordably preserve the food your family loves to eat.

Written by The Canning Diva® Diane Devereaux, The Complete Guide to Pressure Canning delivers everything you need to confidently achieve pressure canning perfection. With The Complete Guide to Pressure Canning you will discover the ease of pressure canning, understand the science behind safe food preservation, and enjoy delicious recipes for stocking your kitchen and feeding your family.

In the pages of this all-in-one pressure canning roadmap youll find:

An overview of pressure canning basics that includes guidance for buying a pressure canner and pressure canning fundamentals
More than 80 pressure canning recipes for: stocks, broths, soups, and stews; meats including wild game and fish; meals-in-a-jar; tomatoes and vegetables; beans and legumes; and more
Pressure canning charts for safely canning vegetables and meats that include quantity, yield, jar size, processing time, and PSI gauge guidance
A First Batches Chapter that includes two practice recipes for those new to pressure canning

With The Complete Guide to Pressure Canning, readers of all skill levels will learn to successfully preserve and serve wholesome, nourishing foods that everyone will enjoy.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 24 juli 2018
Aantal pagina's: 230
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Diane Devereaux - The Canning Diva
Hoofduitgeverij: Rockridge Press

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 203 mm
Product hoogte: 15 mm
Product lengte: 251 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 202 mm
Verpakking hoogte: 19 mm
Verpakking lengte: 253 mm
Verpakkingsgewicht: 808 g

EAN

EAN: 9781641520904

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Korting: Vanaf 30%, Vanaf 20%, Vanaf 10%, Vanaf 5%

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.