The Curious Barista's Guide to Coffee Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 9781849759083
- 12 maart 2015
- Adobe ePub
Tristan Stephenson
(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"
Samenvatting
The definitive guide to the extraordinary world of coffee from growing and roasting to brewing and serving the perfect cup. This is the ultimate guide to the history, science and cultural influence of coffee according to coffee aficionado and master storyteller Tristan Stephenson. You'll explore the origins of coffee, the rise of the coffee house and the evolution of the café before discovering the varieties of coffee, and the alchemy responsible for transforming a humble bean into the world's most popular drink. You'll learn how to roast coffee at home in the fascinating Roasting section before delving into the Science and Flavour of Coffee and finding out how sweetness, bitterness, acidity and aroma all come together. You'll then get to grips with grinding before learning about the history of the espresso machine and how to make the perfect espresso in the Espresso chapter. Discover how espresso and milk are a match made in heaven, yielding such treasures as the Latte, Cappuccino, Flat white and Macchiato; you'll also find out how to pour your own Latte art. Other Brewing Methods features step-by-step guides to classic brewing techniques to bring the coffee to your table, from a Moka pot and a French press to Aeropress and Siphon brewing. Finally, why not treat yourself to one of Tristan's expertly concocted recipes. From an Espresso Martini to a Pumpkin Spice Latte and Coffee Liqueur to Butter Coffee, this really is the essential anthology for the coffee enthusiast.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 12 maart 2015
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Tristan Stephenson
- Hoofduitgeverij
- Ryland Peters & Small
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9781849759083
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Geen overzichtelijk boek
Positieve punten
- interessante afbeeldingen
- nuttige informatie
Negatieve punten
- Moeilijk leesbaar
- pretentieus taalgebruik
Geschreven bij The Curious Barista's Guide to Coffee
Engels is niet mijn eerste taal maar ik lees wel regelmatig en zonder enige moeite Engels boeken. In dit boek heb ik echter wat moeite om door de tekst te komen.
Dit komt onder andere door de lay-out van de alineas, de zogeheten "walls of text", kleine letters maar vooral door de onnodig moeilijke woorden die ik moet opzoeken om vervolgens te concluderen dat er een veel makkelijker woord voor bestaat. De schrijver gooit deze erin waarschijnlijk puur ter decoratie, wat op mij persoonlijk wat pretentieus overkomt.
Datzelfde geldt voor de toon in de tekst met retorische vragen en opmerkingen als: schenk een kop koffie voor jezelf in en lees verder. Dit is uiteraard persoonlijk maar ik hou daar gewoon niet van.
Verder bevat het zeker leerzame segmenten, mooie, inspirerende afbeeldingen en is het een mooie aanvulling in je boekenkast om eens te laten zien als je een medekoffieliefhebber op visite hebt.Vond je dit een nuttige review?10 -
Aanrader als cadeau voor koffie liefhebber
Positieve punten
- Toegankelijk
- Heldere uitleg
Geschreven bij Curious Baristas Guide To Coffee
Goedboek, mooi vormgegeven, haalt alle aspecten aan
Vond je dit een nuttige review?00 -
Super boek!
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Geschreven bij Curious Baristas Guide To Coffee
Super uitgebreid en mooi vormgegeven boek!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Doelpubliek
Positieve punten
- Praktisch toepasbaar
- mooie afwerking
Negatieve punten
- Te theoretisch
- moeilijke engelstalige termen
Geschreven bij Curious Baristas Guide To Coffee
Perfect voor koffieliefhebbers
Vond je dit een nuttige review?00 -
Must have boek voor Barista's!
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Negatieve punten
- Achterhaald
Geschreven bij Curious Baristas Guide To Coffee
Het boek heeft een prachtige layout en mooie foto's. Ze geven uitleg over welke soorten koffie's er zijn en leggen uit hoe je ze moet maken, etc. Het MUST HAVE boek voor Barista's!
Vond je dit een nuttige review?00 -
mooi vormgegeven
Positieve punten
- Toegankelijk
- Heldere uitleg
Geschreven bij Curious Baristas Guide To Coffee
Prachtig vormgegeven boek die met veel zorg is samengesteld. Ook erg informatief voor de beginnende barrista.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Voor een goed bakkie
Positieve punten
- Toegankelijk
- Praktisch toepasbaar
- Heldere uitleg
Negatieve punten
- Te theoretisch
Geschreven bij Curious Baristas Guide To Coffee
mooi gestileerd boek, met veel goed tips en tricks. Tevens bevat het veel goede koffie recepten. zeker de moeite waard!
Vond je dit een nuttige review?00
Kies gewenste uitvoering
Onbeperkt lezen met Kobo Plus
Start direct met lezen op je Kobo e-reader of de bol.com Kobo app
- Kies uit tienduizenden Nederlands- en Engelstalige e-books
- De eerste 30 dagen zijn gratis, daarna € 9,99 per maand
- Opzeggen kan altijd
Anderen bekeken ook
Alle bindwijzen en edities (3)
-
![]()
19,99Direct beschikbaar -
![]()
13,31Op voorraad. Voor 23:59 besteld, morgen in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip -
![]()
18,99Uiterlijk 8 mei in huisLevertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
Tooltip
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.