The Dawn of Food Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Samenvatting
Australian researcher Karen Mutton brings us her latest research on the origins of various popular foods, discussing the mysterious origins of food from around the world in chapters dedicated to the various cultures. Mutton examines Neolithic bronze and iron age agriculture in China and discusses the wonders of fermentation, presenting the world’s oldest brewery, found in Egypt. She discusses ancient irrigation in Mesopotamia, Persia and Peru, and reveals her findings on Roman food technologies. Mutton examines food being used as medicine in China, Greece and Rome, and discusses bread as the staff of life. Mutton shares the oldest recipes in the world from Mesopotamia, and tips from ancient cookbooks from Rome and Arabia. The ancient spice trade comes to life, as do the ancient agricultural gods and goddesses. Chapters include: The Neolithic Revolution; Natufian Culture; Vinca Culture; Crops, Animals and Food Production; Fermentation; Pottery; Mesopotamia; Sumerians & Akkadians; Babylonians; Assyrians; Neo-Babylonians; Persian Empire; Hittites; Phoenicians; Israel/Palestine; Arab Islamic Empire; Egypt; West/Southern Africa; Ethiopia; Central & Subsaharan Africa; Ancient Britons & The Celts; Scandinavia; Ancient Greece; Crete; Mycenaeans; Classical Greeks; Pottery; Greek Agricultural Mythology; Hellenistic; Empires; The Etruscans; Republican Rome; Indus Valley; Vedic India; Gupta India; Sri Lanka; Indonesia; Spice Island Trade; Thailand; Vietnam; Cambodia; Chinese Crops & Cuisine; Korea; Japan; Papua New Guinea; Lapita Culture; Hawaii; Australia; Olmecs & Mayans; The Aztecs; South America- Andean Highlands; Coastal Regions Of Peru; Amazonia; North America; more.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 maart 2024
- Ebook Formaat
- Adobe ePub
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Karen Mutton
- Hoofduitgeverij
- Adventures Unlimited Press
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9781948803694
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Engels
- Boek, ebook of luisterboek?
- Ebook
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Nieuw verschenen
- Nieuw verschenen
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.