The Englishman's Food Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers. Five Centuries of English Diet

Name: The Englishman's Food
Author: Anne Wilbraham

Goede Keuze

Auteur: Anne Wilbraham

Taal: Engels

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Anne Wilbraham J.C. Drummond

Engels
E-book
9781446475454
31 juli 2012
496 pagina's
Adobe ePub

Alle productspecificaties

Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Samenvatting

Medieval gardens; cookshops; spices; ale, beer, wine and spirits; the food of peasants, labourers, townspeople, the wealthy, the poor and the country gentleman; fish, meat and game; the feeding of infants, children; dairy products; vitamins, proteins, fat and fibre; the adulteration of food; the four bottle man; bread; poaching; tea, coffee and chocolate; food in schools and institutions; sugar and sweetmeats; root crops; the agricultural revolution; the importance of 'white meats', the vegetarian diet; menus and recipes. . .

The Englishman's Food was first published in 1939, fully revised in 1957 and now appears with a new updating introduction. A ground-breaking book, it is a fascinating and authoritative survey of food production, consumption, fashions and follies over a period of five hundred years.

Reprinted with a new introduction by food editor Tom Jaine.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: en
Bindwijze: E-book
Oorspronkelijke releasedatum: 31 juli 2012
Aantal pagina's: 496
Ebook Formaat: Adobe ePub
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Anne Wilbraham
Tweede Auteur: J.C. Drummond
Hoofduitgeverij: Vintage Digital

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op: Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 156 mm
Verpakking hoogte: 36 mm
Verpakking lengte: 235 mm

EAN

EAN: 9781446475454

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Mens & Maatschappij

Geschiedenis

Cultuur

Europa

Voedsel

Regio's & Landen

Boeken
Taal: Engels
Boek, ebook of luisterboek?: Ebook
Land: Engeland
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Waarom een goede keuze?

Wij vinden dit artikel een goede keuze, want het heeft positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

Digitaal boek Onafhankelijk onderzoek toont aan dat als je meer dan 25 ebooks downloadt, dit een lagere milieuimpact heeft dan van fysieke boeken.

Lees meer over ons Goede Keuze-label

Kies gewenste uitvoering

Kies je bindwijze (2)

E-book €12,99 Paperback €11,99

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 12 euro en 99 cent.

Direct beschikbaar

Verkoop door bol

The Englishman's Food

12,99 verkoop door: bol.com

Ebook

E-book is direct beschikbaar na aankoop
E-books lezen is voordelig
Dag en nacht klantenservice
Veilig betalen

Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.

Zie ook de retourvoorwaarden