The Nordic Kitchen One Year of Family Cooking

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Hardcover
  • 9781784721626
  • 03 mei 2016
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Claus Meyer

Claus Meyer is een Deense gastronomische ondernemer met een passie voor lokale producten en natuurliefhebber first class. Meyer is de man achter Noma, nu twee keer uitgeroepen tot beste restaurant ter wereld. Met zijn tv-programma's, het restaurant, de bakkerijen, zijn kantines, lezingen én kookboeken, is hij uitgegroeid tot een zwaargewicht in de Deense eetcultuur. Op bol.com vind je alle boeken van Claus Meyer, waaronder het nieuwste boek van Claus Meyer.

Samenvatting

In this book, Claus Meyer brings the ethos that built Noma into the world's best restaurant into the home with easy-going, accessible dishes that will fit seamlessly into family life. The book is divided into four seasonal chapters so that you can get the most from the food and flavors in season. There are also features on food from the wild, including chanterelles, dandelions and blackberries. With recipes including Creamy Root Vegetable Soup with Crispy Bacon, Braised Pork Cheeks with Beer and Plum Vinegar, Pan-fried Mullet with Cucumber and Peas in Dill Butter and Rhubarb Cake you can bring the delicious flavors of the Nordic countries into your own kitchen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
03 mei 2016
Aantal pagina's
256
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Claus Meyer
Hoofduitgeverij
Octopus Publishing Group

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
197 mm
Product hoogte
25 mm
Product lengte
254 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
192 mm
Verpakking hoogte
252 mm
Verpakking lengte
252 mm
Verpakkingsgewicht
1080 g

EAN

EAN
9781784721626

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 34 euro en 82 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
1 - 2 weken
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bogamo 11 - Boeken outlet
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Alle bindwijzen en edities (3)

  • 3,99
    Direct beschikbaar
  • 34,82
    1 - 2 weken Tooltip
  • 24,90
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis Tooltip

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen