The Rituals of Dinner The Origins, Evolution, Eccentricities and Meaning of Table Manners

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9780241293645
  • 02 februari 2017
  • 480 pagina's
Alle productspecificaties

Margaret Visser

Margaret Visser is a writer and broadcast with a particular interest in the mythology of everyday life. Her books include  The Gift of ThanksMuch Depends on DinnerThe Rituals of Dinner,  The Way We Are, and  The Geometry of Love. Many of these have been bestsellers and have won major international awards, including the Glenfiddich Award for Foodbook of the Year in Britain in 1989, the International Association of Culinary Professionals' Literary Food Writing Award, and the Jane Grigson Award. Her Massey Lectures on CBC radio were later published as the bestselling book  Beyond Fate. Visser's books have been translated into French, German, Dutch, Spanish, Italian, and Portuguese. She frequently appears on radio and television, and has lectured extensively throughout North America, Europe, and Australia.

Samenvatting

This is the book on the way we eat. Solidifying her standing as a preeminent observer and scholar of everyday life, Margaret Visser takes on the sweeping history of table manners, from the civilizations of ancient Greece and medieval Europe to the way that technology has altered, and continues to alter, our behaviour over dinner. She writes of everything from cultural idiosyncrasies around preparation and consumption, to the surprising origins of tableware - forks took eight centuries to become common utensils, the plate began as a four-day-old slice of bread. Blending folklore, history, and humour, this is a feast of fact and observation on one of our most primal rituals: the meal.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
02 februari 2017
Aantal pagina's
480
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Margaret Visser
Hoofduitgeverij
Penguin Books Ltd

Overige kenmerken

Editie
25th Anniversary Edition
Product breedte
129 mm
Product hoogte
36 mm
Product lengte
198 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
198 mm
Verpakkingsgewicht
330 g

EAN

EAN
9780241293645

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 16 euro en 99 cent. De meest getoonde prijs is 22 euro en 99 cent. Je bespaart 26%.
Je bespaart 26%
Uiterlijk 14 mei in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Alle bindwijzen en edities (3)

  • 9,49
    Direct beschikbaar
  • 13,99
    Direct beschikbaar
  • 16,99
    Uiterlijk 14 mei in huis Tooltip

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen