Turkse keuken

Name: Turkse keuken
Author: Ingrid de Vries-Boers

Auteur: Ingrid de Vries-Boers

Taal: Nederlands

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Ingrid de Vries-Boers

Nederlands
Hardcover
9789036602402
143 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

De Gouden Hoorn van Constantinopel - Istanbul - aan de Bosporus is de smeltkroes van oude culturen en verfijnde gerechten. Op de brug tussen Europa en Azië komen ongekend veel recepten en kruiden, vlees- en vissoorten, groenten en vruchten samen.

Een fantasievolle bereiding en nimmer geproefde lekkernijen maken de Turkse keuken tot een belevenis voor reislustige fijnproevers en avontuurlijke hobbyisten. Laat u zich leiden door de culinaire contreien van de Osmaanse provincies: van eetlustopwekkende voorgerechten tot smakelijke soepen, van vlees en vis tot groenten, rijst, noedel- en deeggerechten.

Een veelvoud aan ideeën voor zoetigheden, koek en gebak en 's lands typische dranken garanderen een onvergetelijke maaltijd.

De beknopte spraakkunst, de wetenswaardigheden over Turkije en de bevolking, over de leef- en eetgewoonten verschaffen de geïnteresseerde kok en fijnproever het zuivere genot van de 'cuisine turque'. 50 kleurenfoto's laten uw ogen zien wat uw mond proeft. 144 overzichtelijk gepresenteerde bladzijden maken het 'nakoken' tot een leerzaam genoegen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Aantal pagina's: 143
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Ingrid de Vries-Boers
Hoofduitgeverij: Rebo Productions B.V.

Overige kenmerken

Product breedte: 15 cm
Product hoogte: 15 mm
Product lengte: 215 mm
Verpakking breedte: 15 cm
Verpakking hoogte: 15 mm
Verpakking lengte: 215 mm
Verpakkingsgewicht: 410 g

EAN

EAN: 9789036602402

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Keuken: Mediterrane, Aziatisch, Arabisch, Turks
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Nog geen reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.