Wine Grapes Ebook Tooltip A Complete Guide to 1,368 Vine Varieties, Including Their Origins and Flavours: A James Beard Award Winner

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Engels
  • E-book
  • 9780062325518
  • 24 september 2013
  • 1280 pagina's
  • -189646
Alle productspecificaties
  • Je leest ebooks gemakkelijk op je Kobo e-reader, of op je smartphone of tablet met de bol.com Kobo app. Let op! Ebooks kunnen niet geannuleerd of geretourneerd worden.

Jancis Robinson

"Jancis Mary Robinson OBE, ComMA, MW (born 22 April 1950) is a British wine critic, journalist and wine writer. She currently writes a weekly column for the Financial Times, and writes for her website JancisRobinson.com, updated daily. She also provides advice for the wine cellar of Queen Elizabeth II.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

Winner of the James Beard Award for Best Beverage Book, Named "Best Drinks Book" by Wine & Spirits magazine, Faiveley International Wine Book of the Year, OIV Best Viticulture Book

"A fantastic Christmas present for any wine geek, and one that will provide an endless source of fiendish questions for quiz-setters" —The Guardian

An indispensable book for every wine lover, from some of the world's leading wine experts.

Where do wine grapes come from and how are grape varieties related to one another? What is the historical background of each one? Where are they grown? What sort of wines do they make?

Using cutting-edge DNA analysis and detailing almost 1,400 distinct grape varieties, as well as myriad correct (and incorrect) synonyms, this book examines grapes and wine as never before. Here is a complete, alphabetically presented profile of all grape varieties of relevance to the wine lover, charting the relationships between them and including unique and astounding family trees, their characteristics in the vineyard, and—most important—what the wines made from them taste like.

Presented in a stunning design with eight-page gatefolds that reveal the family trees, and a rich variety of full-color illustrations from Viala and Vermorel's century-old classic ampelography, the text will deepen readers' understanding of grapes and wine with every page. Combining Jancis Robinson's worldview and nose for good writing and good wines with Julia Harding's research, expertise, and attention to detail plus Dr. Vouillamoz's unique level of scholarship, Wine Grapes offers essential and original information in greater depth and breadth than has ever been available before. This is a book for wine students, wine experts, and wine lovers everywhere.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
24 september 2013
Aantal pagina's
1280
Ebook Formaat
-189646
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jancis Robinson
Tweede Auteur
Julia Harding
Co Auteur
Jose Vouillamoz
Hoofduitgeverij
ECCO

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Studieboek
Nee

EAN

EAN
9780062325518

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Beschikbaarheid
Leverbaar
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Studieboek of algemeen
Studieboeken

Reviews

Gemiddelde van 13 reviews
12
1
0
0
0
  • Must Have voor Wijnfanaten

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • groots naslagwerk

    Dit 3 kilo wegend boekwerk is een Must Have voor Wijnfanaten. Een ongekend uitgebreide beschrijving van ruim 1368 druivenrassen. Een duidelijke inleiding over de druivensoorten, druivenrassen, hybryden, klonen, ziekten, onderstokken en DNA-onderzoek. Een superhandige indeling over de stamboom van de druivenrassen. Verrassend hoe sommige familie van elkaar blijken te zijn. Ook handig is de lijst met productiegebieden waar die rassen staan aangeplant. Het boek bevat ook mooie oude tekeningen van een groot aantal rassen. Kortom een geweldig naslagwerk voor iedere wijnprofessional en serieuze liefhebber. Edwin Raben

    Vond je dit een nuttige review?
    10
    0
  • Een standaardwerk voor een ieder die geïnteresserd is in wijn.

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Hier wordt een gecompliceerde materie uitvoerig uitgelegd en toegelicht. Uitvoerige en overzichtelijke informatie in begrijpelijke taal over oorsprong, toepassing en (smaak)resultaat van de druivensoorten, hun nomenclatuur met locale variaties daarvan. Maakt alle andere uitgaven op dit gebied overbodig. Maar ja: wat wil men met zulke auteurs? We hebben het hier over 3 van de meest gerespecteerde experts van de wereld op dit gebied. Eerst had ik het boek voor mezelf gekocht. Ik was zo onder de indruk dat ik het heb aangedurfd om het als kerstcadeau te geven aan een bijzonder kritische wijnkenner die van zijn passie zijn werk maakt: hij koopt professioneel wijn in. Ik zie dat hij het vrijwel dagelijks gebruikt...

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • wine grapes

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Uitstekend en zeer uitgebreid naslagwerk. Prachtige illustraties en veel achtergrond informatie. Grappig om al lezend erachter te komen dat heel veel druivensoorten eigenlijk neefjes en nichtjes van elkaar zijn. Een boek om nog vele, vele jaren plezier van te hebben.
    Kwaliteit!

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • waanzinnig naslagwerk

    Compleet naslagwerk waar zelfs de meest onbekende druiven een beschrijving hebben gekregen. Zeer praktisch en helder omschreven. Top!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • TOP !

    MOOIE VERZAMELING

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer gedetaileerd naslagwerk.

    Zeer gedetailleerd naslagwerk voor de professional of de liefhebber. Mooie illustraties. Engelse versie.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Heel veel druiven ...

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Erg interesant naslagwerk voor elke wijngek. Alle bekende druiven met hun familie worden besproken.
    Super!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Uniek naslagwerk

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Volledig

    Een uniek naslagwerk voor iedere wijnliefhebber. Er staan meer dan 1300 druivenrassen in beschreven met de herkomst, genealogie en verwantschappen. Soms met mooie foto's geïllustreerd.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • voor echte wijnliefhebbers

    Positieve punten

    • Volledig

    wil je echt alles weten over druiven, dan is dit een schitterend naslagwerk (in het Engels). Ongelooflijk hoeveel info je er in terug vindt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • good value

    Pluspunt van dit artikel: good value

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Waarom een wereldbollabel?

Artikelen met een wereldbol bezitten positieve eigenschappen vergeleken met soortgelijke artikelen, zoals bepaalde keur- of kenmerken op sociaal en ecologisch gebied.

Keur- of kenmerken

  • Digitaal boek
Lees meer over ons wereldbollabel

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 117 euro en 99 cent.
Direct beschikbaar
Verkoop door bol
Ebook
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
Zie ook de retourvoorwaarden

Alle bindwijzen en edities (4)

  • 14,99
    Direct beschikbaar
  • 117,99
    Direct beschikbaar
  • 132,72
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis Tooltip
  • 132,99
    Op voorraad. Voor 23:59 uur besteld, zaterdag in huis Tooltip

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen