Artisan Bread for Beginners Ebook Tooltip Ebooks kunnen worden gelezen op uw computer en op daarvoor geschikte e-readers.
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
- Engels
- E-book
- 9781311691477
- 06 november 2015
- Epub zonder kopieerbeveiliging (DRM)
Samenvatting
Artisan bread is often sourdough, but beginners can achieve very impressive results without using a sourdough culture. The secret is in a process called retardation – or ‘slo-mo’dough. This book shows you how to use your fridge so you can fit baking authentic artisan bread into even the most hectic lifestyle.
It includes:
* Our proven Seven Steps method for reliable results every time
* Illustrations of all the steps, backed up with clear explanations
* Insights into the three Ts: timing, temperature and technique
* Tips on improving the look, taste and texture of your loaves.
* Ideas for using fruits, nuts and seeds to create an impressive selection of wonderful, original breads
* Original recipes developed by The Artisan Bakery School
A handbook for anyone reaching for a real life-skill.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- en
- Bindwijze
- E-book
- Oorspronkelijke releasedatum
- 06 november 2015
- Ebook Formaat
- Epub zonder kopieerbeveiliging (DRM)
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- The Artisan Bakery School
- Hoofduitgeverij
- Smashwords Edition
Lees mogelijkheden
- Lees dit ebook op
- Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Overige kenmerken
- Studieboek
- Nee
EAN
- EAN
- 9781311691477
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 2 euro en 66 cent.- E-book is direct beschikbaar na aankoop
- E-books lezen is voordelig
- Dag en nacht klantenservice
- Veilig betalen
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.