Terug Terug

Culinair winterdagboek

Name: Culinair winterdagboek
Rating: 4.7 (6 reviews)
Author: Nigel Slater

Auteur: Nigel Slater

Taal: Nederlands

4,7 5

4,7/5 (6 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Nigel Slater

Nederlands
Hardcover
9789059568754
06 november 2018
456 pagina's

Alle productspecificaties

Nigel Slater

Nigel Slater is al vele jaren een grote naam in de culinaire wereld. Slater, woonachtig in Londen, is een bekroond kookboekenauteur, journalist en televisiepresentator. Hij schrijft al ruim 25 jaar foodcolumns voor The Observer en won talloze prijzen voor zijn kookboeken, waarvan een groot deel in vertaling bij Fontaine Uitgevers verscheen. Zo won hij de James Beard Award, de National Book Award, de Glenfiddich Trophy, de André Simon Memorial Prize, de British Biography of the Year en een Fortnum & Mason Best Food Book Award. In de zomer van 2021 ontving hij de titel OBE, een riddersorde van het Britse Rijk, voor zijn verdiensten in de wereld van koken en literatuur.

Alles van Nigel Slater

Samenvatting

Culinair winterdagboek is het verhaal van Nigel Slaters liefde voor de winter, de geur van dennen en sparren, spookverhalen lezen met een glas sleedoornjenever en bijenwaskaarsen met schaduwen op het plafond. In zijn Culinair winterdagboek loodst Slater je met zijn verhalen en tongstrelende recepten door het koude, donkere seizoen. De recepten verwarmen je tijdens de koude maanden, zoals ribsticker broodpudding met Comté en Taleggio, aardappelpuree met blauwe kaas en geitenwrongel, warm gerookte zalm, aardappels en dille; maar bieden ook heldere smaken om het nieuwe jaar te verwelkomen, inclusief roze-grapefruitmarmelade, peren- en zuurmos en rogge, lijnzaad en stroopbrood.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 06 november 2018
Aantal pagina's: 456
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Nigel Slater
Hoofduitgeverij: Fontaine Uitgevers

Vertaling

Originele titel: Christmas Chronicals

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk: Nee
Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 152 mm
Product hoogte: 50 mm
Product lengte: 217 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 137 mm
Verpakking hoogte: 49 mm
Verpakking lengte: 212 mm
Verpakkingsgewicht: 1184 g
eWaste: Nee

EAN

EAN: 9789059568754

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Select-bezorgopties: Vandaag Bezorgd, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending

Reviews

Gemiddelde van 6 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Weer eens iets anders qua winterkost!
- mume
- 70+ jaar
- Leiden
- 3 september 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
Ik vind Nigel Slater goede en leuke recepten schrijven en dit boek geeft meer.

Vond je dit een nuttige review?

2

0
Sfeervol kookboek
- Marianne66666
- 60-69 jaar
- Arnhem
- 5 februari 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Prachtig vormgegeven boek met sfeervolle verhalen en fijne recepten. Aanwinst voor keuken en boekenkast.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Vernieuwend en inspirerend
- Dizzzzzzz
- 50-59 jaar
- Kaatsheuvel
- 1 november 2020
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Grappig
- Leerzaam
- Mooi vormgegeven
- onderhoudend
- Inspirerend
- onderhoudend
- Inspirerend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Nooit eerder een kookboek zoals dit gehad. Tijdens het lezen krijg je gewoon zin in de dingen die beschreven worden. Als er dan ook nog een recept volgt na een stukje 'verhaal', dan is het balen, dat je niet de juiste producten in huis hebt. Heb inmiddels keukendagboek 1 en 2 ook.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
sfeervol kookboek
- diele
- 50-59 jaar
- 8 januari 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Heerlijk boek, niet alleen om te koken, maar ook om gezellig te lezen.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Mooi
- woef369
- 70+ jaar
- Antwerpen
- 10 april 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Leerzaam
Ideaal geschenk voor de decemberfeestdagen !
Zeer verzorgde uitgave.
Recepten, foto's en commentaar van Nigel Slater maken het tot een boek dat je op donkere winterdagen graag ter hand neemt ( ook als je geen chef bent !)

Vond je dit een nuttige review?

1

0
culinair winterdagboek
- Kaatje2525
- 2 april 2019
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede kwaliteit
Negatieve punten
- prijzig
Een leuk boek dat lekker wegleest en veel leuke recepten bevat

Vond je dit een nuttige review?

2

1