Terug Terug

De chemie van wijn wat zit er in wijn?

Name: De chemie van wijn
Rating: 4.0 (1 reviews)
Author: Rudolf Pierik

Auteur: Rudolf Pierik

Taal: Nederlands

4,0 5

4,0/5 (1 review)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Rudolf Pierik

Nederlands
Paperback
9789087596286
30 september 2016
145 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Prof.Dr.Ir. R.L.M. Pierik, emeritus hoogleraar van Wageningen Universiteit en Research Centrum, wordt ook wel de wijnprofessor genoemd. Hij was verbonden aan de Vakgroep Tuinbouw Plantenteelt met als vakspecialisatie 'Plantaardige Cel-, Weefsel en Orgaankweek'. Van zijn hand verschenen sinds 1996 de volgende wijnboeken: Port, Wijnwijsheden (in drie delen), Rode Bordeaux, Is wijn gezond (de rol van alcohol), Spaanse Wijnen, Verzamelde Wijnwijsheden, Portugese Wijnen, Duitse Wijnen en Zuid-Franse Wijnen. Drie van deze boeken (Port, Portugese Wijnen en Duitse Wijnen) ontvingen de Gourmand International Cookbook Award in respectievelijk 1999, 2002 en 2003. Zijn meest recente boeken zijn: Wijngedichten, Wijntechnologie en Biochemie, Wijnhistorie. Bij de uitgever van dit boek verschenen eerder: Wijn, Alcohol en Gezondheid, Wijn in Spreekwoorden, Gezegden en in de Bijbel en Wijnen van Chili en Argentinië en Australië en Nieuw Zeeland.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 30 september 2016
Aantal pagina's: 145
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Rudolf Pierik
Hoofduitgeverij: U2Pi Bv

Overige kenmerken

Editie: 1
Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 145 mm
Product hoogte: 10 mm
Product lengte: 210 mm
Studieboek: Ja
Verpakking breedte: 145 mm
Verpakking hoogte: 10 mm
Verpakking lengte: 210 mm
Verpakkingsgewicht: 224 g

EAN

EAN: 9789087596286

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Drankboeken

Wijn

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

1 review

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Wijn, sublieme nectar.
- ROMIOU
- 70+ jaar
- Waregem ( België )
- 1 oktober 2018
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- duurzaam
Negatieve punten
- Kwetsbaar
Correct geschreven. Meer moet dat niet zijn!

Vond je dit een nuttige review?

0

0