De eetwijzer Onzin en onwaarheden over eten ontmaskerd
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen over
Artikel vergelijken
Uitgever: Omniboek
- Nederlands
- Paperback
- 9789401911306
- 05 december 2017
- 352 pagina's
Anthony Warner
Samenvatting
Voedselhypes, daar maakt Anthony 'The Angry Chef' Warner gehakt van. Deze wetenschapper en kok scheidt op humoristische wijze feiten van fabels en trekt met wetenschappelijk bewijs ten strijde tegen zelfbenoemde voedseldeskundigen. Veel van de informatie die we krijgen voorgeschoteld over voeding en gezondheid is namelijk niet alleen incorrect, maar zelfs schadelijk. Waarom geloven zoveel mensen in deze pseudowetenschap? Met een team van psychologen, gedragseconomen, voedselwetenschappers en diëtisten verklaart Anthony Warner waarom verstandige en intelligente mensen zich laten meeslepen door de ene voedselrage na de andere. De Eetwijze(r) geeft je gewoon weer zin in eten, zonder dat er ook maar één recept in staat.
"De 'Angry Chef' is al die voedselhypes he-le-maal zat (en vertelt dat hilarisch)." - Redactie Jinek
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 05 december 2017
- Aantal pagina's
- 352
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Anthony Warner
- Tweede Auteur
- Anthony Warner
- Hoofduitgeverij
- Omniboek
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Bies van Ede
- Tweede Vertaler
- Bies van Ede
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Product breedte
- 151 mm
- Product hoogte
- 32 mm
- Product lengte
- 232 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 151 mm
- Verpakking hoogte
- 32 mm
- Verpakking lengte
- 232 mm
- Verpakkingsgewicht
- 583 g
EAN
- EAN
- 9789401911306
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Lekker ontnuchterendToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Toegankelijk
- Heldere uitleg
- humor
- intelligent
- informatief
- intelligent
- informatief
Negatieve punten
- vertaalfoutjes
Warner maakt alle voedselhypes en vooral de bekrompen, angstige manier waarop we met eten omgaan met de grond gelijk. Eten is gewoon eten en geen tovermiddel. En op je gezondheid letten en letten op wat je eet, moet geen middel zijn om je een beter of 'puurder' mens te voelen, of beter dan anderen. Het mooie is dat hij zowel de chemische/wetenschappelijke achtergronden achter voeding en gezondheid laat zien als de psychologische valkuilen. Waarom willen we steeds geloven in wonderdiëten van beroemdheden, waarom geloven we dat het categorisch weglaten van één ingrediënt (suiker, gluten, koolhydraten, zout, zuivel, vul zelf in) al onze pijntjes en problemen oplost? Heb veel gelachen om deze mix van gezond verstand, Britse humor en duidelijk gefundeerd onderzoek.
Vond je dit een nuttige review?30 -
Kon beter
Negatieve punten
- Matige kwaliteit
- prijzig
Dit artikel heeft een aantal minpunten, namelijk: matige kwaliteit, prijzig.
Vond je dit een nuttige review?03
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 7 euro en 90 cent.- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.