De Wortels Van De Echoput De Mooiste Gerechten Met Wild En Paddestoelen
Afbeeldingen
Sla de afbeeldingen overArtikel vergelijken
Uitgever: Kosmos Uitgevers
Auteur:
P. Klosse
Co-auteur:
Theus de Kok
- Nederlands
- Hardcover
- 9789043909525
- 08 december 2006
- 144 pagina's
Samenvatting
De wortels van De Echoput
De mooiste gerechten met wild en paddenstoelen
De wortels van De Echoput: prachtig en inspirerend kookboek voor liefhebbers van wild en nieuwe uitdgingen.
Geniet nu ook thus van de fijnste gerechten uit de nature. Proef en ervaar de culinaire heerlijkheden die restaurant de Echoput en de Veluwe te bieden hebben.
Een kleine greep uit de kaart: Rillettes van konijn met Riesling en voorjaarskruiden, Mousse van watersnip bosbessengelei en getoaste brioche,Tartelette van kastanjeboleten met schuimige peterse-liewortel, Konijn gevuld met medjoul-dadels en ganzenlever, Gestoofde moeflon met chiffonnade van kropsla verpakt in truffle.
De wortels van De Echoput is meer dan allen een kookboek.Het is kookboek met een achtergrondinformatie:
Wild - het culinaire wild en de jachtkalender.
Paddenstoelen - het eten en bewaren van paddenstoelen en de soorten paddenstoe.
Wijn - over wijn aan tafel, wijnkaarten van restaurants en het combineren van wijn en gerechten.
Koken - de essentie van koken, kooktechnieken en over exact koken.
Smaak- over de smaakleer en de essentie van smaak.
De mooiste gerechten met wild en paddenstoelen
De wortels van De Echoput: prachtig en inspirerend kookboek voor liefhebbers van wild en nieuwe uitdgingen.
Geniet nu ook thus van de fijnste gerechten uit de nature. Proef en ervaar de culinaire heerlijkheden die restaurant de Echoput en de Veluwe te bieden hebben.
Een kleine greep uit de kaart: Rillettes van konijn met Riesling en voorjaarskruiden, Mousse van watersnip bosbessengelei en getoaste brioche,Tartelette van kastanjeboleten met schuimige peterse-liewortel, Konijn gevuld met medjoul-dadels en ganzenlever, Gestoofde moeflon met chiffonnade van kropsla verpakt in truffle.
De wortels van De Echoput is meer dan allen een kookboek.Het is kookboek met een achtergrondinformatie:
Wild - het culinaire wild en de jachtkalender.
Paddenstoelen - het eten en bewaren van paddenstoelen en de soorten paddenstoe.
Wijn - over wijn aan tafel, wijnkaarten van restaurants en het combineren van wijn en gerechten.
Koken - de essentie van koken, kooktechnieken en over exact koken.
Smaak- over de smaakleer en de essentie van smaak.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 08 december 2006
- Aantal pagina's
- 144
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- P. Klosse
- Co Auteur
- Theus de Kok
- Hoofdillustrator
- A.M. Jansen
- Hoofduitgeverij
- Kosmos Uitgevers
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Product breedte
- 239 mm
- Product hoogte
- 20 mm
- Product lengte
- 318 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 240 mm
- Verpakking hoogte
- 22 mm
- Verpakking lengte
- 321 mm
- Verpakkingsgewicht
- 1262 g
EAN
- EAN
- 9789043909525
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze
: Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 12 euro en 50 cent.
Uiterlijk 18 mei in huis
Verkoop door bol
- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
Shop dit artikel
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.