Terug Terug

Dit is mijn wijk niet! 93 eye-openers over gastvrijheid en horeca in 25 blogs

Name: Dit is mijn wijk niet!
Rating: 4.0 (3 reviews)
Author: Wouter Verkerk

Auteur: Wouter Verkerk

Taal: Nederlands

4,0 5

4,0/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Wouter Verkerk

Nederlands
Paperback
9789082219906
08 mei 2014
80 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Over de auteur:
Wouter Verkerk is al jaren een veelgevraagd horeca- en gastvrijheidstrainer. Jaarlijks bezoekt hij meer dan driehonderd verschillende horecabedrijven en -concepten in binnen en buitenland en schrijft op wouterverkerk.nl iedere week een veelgelezen blog.

Over het boek:
In dit boek deelt Wouter Verkerk zijn ervaringen, ergernissen en adviezen over gastvrijheid. Hij helpt je gastvrijheid beter te begrijpen en gemakkelijker toe te passen in de praktijk. Van

'Beleving is het resultaat van hoe verwachtingen en ervaringen tot elkaar in verhouding staan' en 'Een suggestie doen is niet opdringerig maar gastvrij' tot 'Laat je kok zien aan je gasten'; in 93 eye-openers loopt Verkerk langs de speerpunten van het horecavak.

ALS JE HET EENMAAL ZIET,
ZIE JE HET NOOIT MEER NIET!

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 08 mei 2014
Aantal pagina's: 80
Illustraties: Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur: Wouter Verkerk
Hoofduitgeverij: Verkerck B.V.

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 131 mm
Product hoogte: 10 mm
Product lengte: 205 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 131 mm
Verpakking hoogte: 10 mm
Verpakking lengte: 205 mm
Verpakkingsgewicht: 161 g

EAN

EAN: 9789082219906

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Mens & Maatschappij

Sociologie

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Leerzaam, maar ook vermakelijk!
- SylvanaJ
- 20-29 jaar
- 1 maart 2015
Positieve punten
- Overzichtelijk
- Heldere boodschap
- Volledig
- Praktisch toepasbaar
- Praktisch toepasbaar
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Een absolute aanrader! Het boek omschrijft veel herkenbare situaties en is daarom een echte eye-opener. De 25 verhaaltjes zijn erg interessant en op een vermakelijke manier geschreven. Het leest heel gemakkelijk weg. Ik weet zeker dat haast iedereen hier veel handige tips uit kan halen.

Vond je dit een nuttige review?

4

0
Niks vernieuwend
- Maart82
- 30-39 jaar
- Noordwijk
- 16 maart 2015
- Heeft dit artikel gekocht
Negatieve punten
- Achterhaald
- clichématig
Boek aangeschaft maar heb me verbaasd over de 'kwaliteit' van zijn ervaringen/mening. Niks vernieuwend en clichématig geschreven. Wat voor mij een veel beter boek is is 'Hostmanship' van Jan Gunnarsson! Dat zijn echte eye-openers.

Vond je dit een nuttige review?

6

2
herkenning!
- PepijnAarts
- 7 januari 2016
Leuk om te lezen voor alle horecamensen! Gasten zouden er ook van leren

Vond je dit een nuttige review?

0

0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Paperback

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 13 euro en 10 cent. Dit is een tweedehands product.

Alleen tweedehands

Goed
Een exemplaar dat is gelezen. In goede staat, lichte gebruikssporen, alle pagina's zijn intact en de omslag is intact. De rug en het omslag kunnen tekenen van licht gebruik vertonen.

Op voorraad

Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis